1月2日、次男のお嫁さんは北海道出身で、伊勢神宮に行った事が無く、赤福はお土産で食べた事があるけどお店で食べてみたいとリクエストがあり、私もこれまでお正月はメチャクチャ混むので行くのを避けていましたが願いを叶えるため、妻、娘、義理の母、次男家族と、義理の弟の車で行く事にしました。 道中、所々で渋滞。また、内宮近くの駐車場が閉鎖されているので離れたところにある臨時駐車場に入るまでも渋滞。シャトルバスに乗り、参道近くまで行きました。到着したのが12:00頃。次男家族は18:30頃の新幹線で帰る予定なので、この混み具合で本当に不安でした。 予想通り赤福のぜんざいは大行列。とりあえず参拝しようと本宮まで行こうとしますが、難しいと判断し、まずはお腹が空いているので、昨日次男が食べてみたいと言ってた中華そばを食べに行く事に。 お店はおかげ横丁の路地裏にある「横丁そば小西胡」。 ちょっとわかりにくい場所にありますが、有名な「ふくすけ」から一本奥に入るとあります。 昭和49年創業で日本で初めて特産松坂牛骨ラーメンを提供したお店です。 時期によって牛骨スープに合わせる出汁が変わる様ですが、今日はお正月という事もあって、松坂牛骨と鯛出汁を合わせた「目出鯛」そばをいただく事にしました。 ◆焼豚満開 目出鯛そば ¥2,300 松坂牛を使用した牛骨スープは4日間仕上げたスープに鯛出汁とのダブルスープに三重県産の醤油を使用。牛骨のコクと鯛出汁の旨みが広がりとても美味しい。 麺は北海道産小麦を使用した真空多加水麺。縮れ細麺でプリプリ食感でスープも良く絡み美味しいです。 花びらの様に飾られた焼豚は、生ハムの様な味と食感で、これまで味わったことのない焼豚で、何枚でも食べられる美味しさ。 一週間以上かけて仕込んでおり、自家製の特製ダレに四日間つけ込みオーブンで焼き上げ冷してからスライスする手間暇かけて作っているそうです。 高めの値段設定ではありますが、美味しいラーメンが食べられて良かったです。 ご馳走さまでした❗️
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
牛骨スープと地元食材が光る伊勢のラーメン老舗
伊勢のお詣り帰りに立ち寄りやすい老舗ラーメン店は、1974年創業で日本初の松阪牛骨ラーメンが名物。三重県産の醤油と牛骨100％のスープは、店内で丹念に炊かれており、まろやかな甘みとしっかりした旨みが特徴です。ツルツルとしたコシのある麺と組み合わせ、松坂牛のハムや伊勢あられなど希少なトッピングも楽しめます。観光地ならではの立地ながら、丁寧な味わいが魅力のお店です。
