ESPOIR 福井店

美味しいパフェを求めて、『ESPOIR』に行ってきました〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ Instagramにて、「シェフの気まぐれパフェ」の情報を得て、念のため予約をしてのお伺いです♡ カフェスペースは、テーブル2つのスペースですが、再開して本当に嬉しい٩(๑>∀<๑)۶ 予約席には、和紙の素敵なランチョンマットの上にこれまた素敵なガラスのお皿が置いてあります♡ 期待大です✨✨ 店内写真撮影は、人が写らなければと快諾頂きパシャパシャ♡ 横に置いてあるジェラートも美味しそうと覗き込んでいると、「シェフの気まぐれパフェ」が到着しました〜 +。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ えっ♡Instagramの写真よりめっちゃ豪華なんですけど〜 チェリーとアイスクリームが落ちないように頑張って食べないと‼️と、Photoは、3枚だけ慌てて撮りいただきます〜 今回のパフェは、「チェリーとピスタチオのパフェ」✨✨ ピスタチオのアイスとバニラのアイスが両端に位置し、2種類のチェリーが中央に飾られています♡ 後ろにも前面と同じ数のチェリーが❤️ 360度楽しめるパフェです*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ* アイスが溶けちゃうから一生懸命食べないと♡ チェリーと2種類のアイスを堪能すると、グラスの中には何種類かのクランチが❤️ こちらもすご〜く美味しい✨✨ グラスの底には、チェリーソースが入っていて、最後まで美味しく美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ＊シェフの気まぐれパフェ　¥1500 （税別） お店の方に、Instagramの写真より豪華で嬉しかったと伝えると、Instagramのは昨年のパフェらしいです。 物凄く進化しています(๑•̀∀- )و 旬の素材・厳選材料を贅沢に使用した美しいスイーツが並ぶパティスリー『エスポワール』さん♡ カフェスペースでは、オーナーシェフこだわりのケーキを美味しい珈琲・紅茶と共にいただくことができます。 我が家の娘は、エスポワールさんのマカロンが大好き❤️ シンプルな食材で作り上げた、フランスの伝統的なお菓子マカロン♡ 旬の食材をふんだんに使った限定品を加え、常時10～15種類を販売しているとのこと。 手間を惜しまず、素材にこだわったスイーツはどれも期待を裏切らない美味しさ❤️ 大満足でした♫•*¨*•.¸¸♪✧

『アイスマカロン』（夏限定） 　・シトロン 　・マンゴー いろんな味がありますが、必ず頼むのはこの2種類。 普通のマカロンよりも、アイスマカロンの方がおいしいです♪ 『シェフの気まぐれパフェ』（夏限定） マンゴーパフェ、桃パフェ、チョコレートパフェなど、 たくさんの種類があります。 だいたい2週間でパフェの種類が変わります。 その日にならないと何のパフェかはわかりません・・・。 フルールパフェもその週によって、アイスの味が変わります。 『ウララ限定パフェ』 チョコレートパフェに、大人味だとブランデーソース、 普通だとコーヒーソースになります。 アイスがラムレーズンアイスでがっつりお酒が効いていて、 個人的にはとっても大好きなパフェでした♪ #あ行

珍しく福井まで行く機会があったので、せっかくだからとケーキ屋さんに寄り道。ネットで評判が良さそうだったエスポワールさんに行ってみました。 お店に入ると、見た目も美しいケーキ達がずらりと20種類程並んでいました。どれにしようか悩みましたが、「カレーム」と「カフェティラミス」の2品を購入。 カレームは、チョコケーキの中にクレームブリュレが入っているのですけど、チョコが勝ってしまって、せっかくの特徴的な部分が霞んじゃっている感じかな。カフェティラミスは、手の込んだ作りですが、味はあっさりスッキリ系。コーヒーの風味が弱めなので、こちらも上に乗っているチョコレートの味が勝っちゃってますね。 2品しか食べていませんが、総じて上品・繊細系のお店って印象です。

エスポワールのケーキが1番美味い！！ 濃厚！ ・ドゥショコラ508円 ・キャラメルサレ508円 ・ドゥルセカフェ497円 ・フレジェ497円 ・ヌガーピスマーシュ518円 今回は、ヌガーピスターシュとキャラメルサレが特に美味しかった！ チョコが美味しいからケーキも美味しい。 今はイートインやってない。

福井のショコラティエ バレンタイン限定オランジェットが有名だけど、3年前からあるジンジャーハマる位、大好きです ピリッと辛いジンジャーをさっぱりチョコレートでコーティング激ウマ(^^) 2/14までの限定 ジンジャー 1250円