駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
ふわふわ鰻と山菜天麩羅が自慢の和食店
柔らかく蒸し上げた鰻が評判のお店では、ふわふわの食感が楽しめる蒸し鰻がいただけます。焼き鰻とはひと味違った、とろけるような鰻の美味しさがあり、柔らかい食感を好む方にもぴったりです。さらに季節の山菜天麩羅などの一品料理もおすすめで、どれも心を込めた繊細な味わいが魅力です。落ち着いた雰囲気の中で、和の味覚をじっくり堪能できるお店です。
オススメ度：86%
久しぶりのうな信さんの、中蒸しです。焼きも良いけど…蒸しも鰻ふわふわ柔らかくて美味しい。 いつもは焼きの鰻屋さんに行ってましたが、柔らかいのが良いと言われ、うな信さんに決めて良かった。山菜の天麩羅も追加でお願いして、美味しく頂きました。写真撮るの忘れてしまい、中蒸しも食べ始めてから撮ったから、汚くて申し訳けありません。
鰻が食べたくなり、うな信へ初訪問 こちらのお店は鰻の香ばしい匂いはないのが少し残念 鰻卵とじ ¥1800 うな重 ¥3200 山椒ビール ¥900 鰻卵とじはじめて食べたけどトロトロで美味しい〜！！ なんかクセになりそうなお味です笑 因みに初めて飲んだ山椒ビールは、、 山椒好きな方はありかな〜 しっかり山椒の味です笑笑 カツ丼1,000円などもありリーズナブルなランチもありました。 鰻食べたい方、食べたくない方どちらも行けるお店ですね。 ご馳走様でした(^^)
昨日マツコを見たせいで食べたくなった鰻を。 中蒸し定食(3/4尾)3,520- 最近は上品な味をを好む傾向で蒸しがちょうどいい。 鰻には山椒よね。 確かに良く動かす尾の方が身が濃い。 何か追加で頼まなくても大満足ー！！ (そしてにごり桃酒が気になる
どうしても『せいろ蒸し」が食べたい✨ と言うわけで、『うな信』に、パパとお伺いしました♡ 次男と娘が飲食店でバイトしているので、お夕飯はパパと2人の確率が高いのです♡ 土用の丑の日ではないし、お席は大丈夫かな？ 取り敢えず行ってみよう〜 駐車場には空きがありました。良かった♡ お店に入るとお席はまだ空いています。 2人なのでカウンターで食べることにしました。 テイクアウトのお客様も多いようです。 さてメニューから… 私は決まっているよ〜 パパも多分アレでしょう♡ ❇うな丼(大)定食 パパ ❇中蒸し定食 私 今回は、格差ランチではありませんよ〜 同じお値段です( *´艸`)ﾌﾌﾌ 先ずお通しに「うなぎ味噌」が♡ ビールが呑みたくなります✨ 夜のみ、お通し代として1人220円です。 パパの「うな丼」が目の前に〜♡ 肝吸いと漬物付きです✨ ご飯も艶々で美味しそう❀.(*´▽`*)❀. メニューに記載かれていましたが… 福井で最初に「せいろ蒸し」を出されて50年‼️ うなぎは季節ごとに吟味した産地より、 お米は福井のコシヒカリ、漬物は自家製を守り通しているそうです✨ 「中蒸し定食」のうなぎはふわふわ〜♡ ご飯とせいろで蒸すことにより、うなぎの旨味がさらに増してほっこりふわふわになるそうです(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡ あ〜やっぱり美味しい❤️ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ メニューの「ひつまぶし」がちょっぴり気になりました。 20210829
土用の丑の日…『うな信』に、パパと娘と3人で行ってきました٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 一の丑は平日で仕事だったので、鰻はお預け…二の丑の日にいただこうと決めていました。 福井の嶺南の鰻の有名なお店に行こうと、®️を見ながら計画していたのですが、コロナのこともあり、断念… 福井市のお店で家から1番近い鰻のお店を選びました。 予約の電話を入れると、来店された順番にご案内するとのこと。 でも、2階の個室なら席料とサービス料をお支払いして予約が可能とのことでした。 席料は1人300円、サービス料は会計の5% お料理も前日までに連絡が必要で、ただし8月末までは、鰻のメニューのみとのことでした。 お店のHPからメニューを決めます。 ＊焼きうなぎのうな丼定食 大 =パパ ＊鰻ごはんをふっくら蒸しあげた中蒸し定食 =私 ＊鰻ごはんをふっくら蒸しあげた小蒸し定食 =娘 予約した時間ピッタリにお料理をお出ししますとのことでした。 さて、今日。 駐車場が混むかなと少し早めに家を出ます。 思ったよりすんなり車を停めることができました。 2階のお部屋に案内されます。 トイレ付き？のお部屋です。 時間ピッタリにお料理が✨✨ 肝吸いもそれぞれに付いていました。 中蒸しと小蒸しの違いは、鰻のみです。 中は3切れ、小は2切れでした。 せいろ蒸しの鰻は、ほっこりふわふわ❤️ 美味しくいただきました*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ* ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* お料理が3人で 8700円 席料が3人で 900円 サービス料が 480円 消費税が 1108円 合計 11088円 高速で、福井の嶺南まで行くことを考えれば安い…かな❓ （2020/8/2）
| 店名 | うな信 うなしん |
|---|---|
| TEL | 0776-35-2220 |
| ジャンル | うなぎ 割烹・小料理屋 丼もの |
| 営業時間 | [月・火] 11:00〜14:00（昼営業のみ） [水〜日] ランチ:11:00〜14:00 ディナー:17:00〜21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福井鉄道福武線 ／ 足羽山公園口（旧：公園口）駅 徒歩2分（89m） 福井鉄道福武線 ／ 商工会議所前（旧：木田四ツ辻）駅 徒歩3分（190m） 福井鉄道福武線 ／ 市役所前（福井）駅 徒歩10分（780m） |
| 座席 | 100席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
