村山 満月うどん

2023.11.25訪問。 本日は東京都内、武蔵野うどんの名店の一つ、武蔵村山市三ツ木の【村山 満月うどん】へ夫婦念願の初訪問^_^定番「肉汁つけうどん」の大盛と並に、数量限定の「鯛竹輪天」と「かき揚げ」を注文。しばし待つと綺麗で見事な茶褐色の武蔵野うどんが現れ、夫婦で感動‼︎うどんに箸を付けると会話はそっちのけでうどんを頰張り、ワシワシと噛みしめ味わいながらペロッと完食‼︎また、うどんを食べ終え、つけ汁に煮干しで出汁をとった割湯を注ぐと、更なる美味さが味わえ、見事に全て飲み干してしまい、最後まで美味しくいただける演出に、夫婦で唸ってしまうほど美味かった︎‼︎このところ、再訪したいお店ばかりが増えてしまい困ってしまう(^^;;

夫婦の麺巡り2025 東村山武州糧うどん「村山満月うどん」うどんでは夫婦共に1番お気に入りの店、腰のあるうどんに濃いめの肉汁、天ぷら、茹で野菜など美味しいんです！ご馳走さまでした！

休日の夫婦飯2024 武蔵村山「満月うどん」さんの「肉汁うどん」頂きました。うどんの中で1番好きな村山かでうどんです

武蔵村山の住宅の中にあるうどん屋さん。 打ちたてに拘っているそうで打ってるところも見えるようになっています。 肉汁ミックスつけうどん(840円)にかしわ天(200円)を注文。麺は並で2玉分、極太麺にしました。極太麺なので時間が掛かるとのこと。たまには良いかと思っていたら10分弱で提供^ ^ 豚バラ肉や揚げ茄子、椎茸の入った、漬け汁、薬味、蒟蒻、割りスープの入ったセットにうどんは極太硬めで天ぷらと野菜がトッピング！まずはそのままうどんを1口…小麦の香りが広がり美味しいd(^_^o) 豚バラ肉は厚めも薄いのも美味しくてごく柔らかで最高(o^^o) 揚げ茄子も味が染みてて美味しい！ かしわ天も200円なのに3個とリーズナブル♪揚げたてサクサクジューシー(^^) これは再訪したいですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #箱根ヶ崎 #ランチ #うどん #カウンター席あり

武蔵野うどんの名店。 麺は地粉を使っていて、薄茶色の太麺。 太さに関しては、「豚や」「うちたてや」など行っていたので想定内でしたが、小麦粉の旨みや香りが 抜群で、麺だけ食べてもかなり美味い❗️ つけ汁は、胡麻ダレと肉汁を選択。 正直もっと家庭的な味を想像していたんですが、 何処か洗練された美味しさを感じました。 交通の便が非常に悪いのが難点。