伊達の塩そば: じんわり来る出汁で飲ませるスープは魚も出しゃばらずあっさり旨い。塩味も控えめで品の良い仕上がり。 細めストレート麺はザクザクした食感でちょっと主張が強いかな。小振りだが分厚いチャーシューはブリンブリンの食感で食べ応えあり。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
じんわり出汁がしみわたる、上品な塩と奥行きある醤油ラーメンの名店
仙台駅近くで味わえるラーメンは、雑味のない出汁が活きた塩ラーメンや、深い味わいの醤油ラーメンなど、丁寧に作られた一杯が魅力です。特に塩ラーメンは魚介の風味が主張しすぎず、塩加減も控えめで品があります。細めのザクザクしたストレート麺がスープとよく絡み、チャーシューは厚みがありながらもプリッとした歯ごたえで大満足。炙られた香ばしいチャーシューや細めのメンマも、ラーメンの美味しさを一層引き立てています。メニューには塩、醤油の他にもつけ麺や油そばがあり、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。塩辛さよりも出汁のおいしさを存分に堪能できる、東北ならではの味わいを楽しめます。




















