うな和

うなぎが食べたく、何年か前に 行った事を思い出し訪問。 うな重は税別3600円（肝吸い、漬物付） からありますが、 しばらく食べていなかったので、 少し贅沢し、税別4100円の松を注文。 注文時に、 「調理時間、30分位かかります」 と言われたので、おそらく、 さばきからやっているみたいです。 注文後、待ち時間の間に 少量の骨せんべいを 持ってきてくれました。 うなぎは肉厚で柔らかいです、 たれの味は濃い目、ご飯は普通です。 個人の感想としては少し物足り感じです。 店の雰囲気と接客は良かったです。

名店とは聞いていましたが20年以上縁がなく。予約無しではまずムリ、かなり先まで予約でいっぱい。所がダメ元で電話すると、なんと。 事前にメニューを伝えてから予約時間に訪問。お座敷に椅子とテーブルのスタイルですね。ビールと骨から揚げをと思いましたがお通しに骨から揚げ。なのでビールだけお願いしました。最初に鰻ざく。酸味と塩味のバランスが良すぎる。これは旨い！骨せんべいは塩気が控えめだけど良きかな。そうこうしているうちに鰻重が。予約してたから早いですね。蓋を開けるとご飯が見えない。梅、竹、松、上と四段階の差は鰻一尾の大きさらしい。その差は千円程度なので迷わず上を選ぶがおすすめ。タレが甘めとの口コミが多いですがそうでもない。むしろ淡麗系ではないかと思いました。柔らか過ぎずちょうど良い焼き加減。久し振りにきちんとした鰻重を頂きましたが美味しかった。今度は白焼とかも試したいですね。ご馳走様でした。

前日に予約しました〜！ 鰻重　松 白焼き　大串 肝煮 かぶと煮（初めて食べたけどとても美味しかった） 私だけ…一合の冷酒を… 大変美味しかったです！ もう、美味しい鰻堪能できてよかったです。 足早に帰りました…

8/29/2019 箱根へ向かう途中、国府津でうなぎをいただきました。 友栄が有名ですが、来たことのなかったこちらへ。 やはり予約必須で、着いた時には売切れの表示が出ていました。 予約時間に合わせてうなぎを焼いているようで、ホスピタリティあふれるサービスもよかったです。 骨はぱりぱり、白焼き（中串）はふわふわ、蒲焼（竹）はさっぱりとしているけど、味はやや濃い目でした。 夏の終わりに贅沢ランチで幸せでした❤️ #うなぎ #人気店

2019年6月25日（火曜）、箱根 岡田美術館の帰りに4名で伺いました。 立て看板に「鰻は、予約の方で売り切れです。」と書かれていたので、美術館を出てすぐ予約してくださった友人に感謝です。 身がふわっとして柔らかくて、大変美味しいうな重でした。また小田原に来た時は是非伺いたいお店です♪( ´▽｀)