姫路穴子と創作和食 一張羅

伝助穴子、こんなに美味しいなんて！！！！！ 姫路にきたので穴子をいただきました。 品切れになることも多い半殺し(皮面炙り)が残っていたので注文！ なんだこれ！身がぶりんぶりんで食感も楽しい上に噛めば噛むほど旨み！！ 穴子を炙りで食べたのが初めてだったので衝撃でした。なんの臭みもなく、魚の刺身や炙り系の中で自分的No.1になったかもしれない、、、 他にも穴子の握りはふわっふわで、しゃぶしゃぶは穴子の出汁が味わえてめっちゃ美味しかったです！ 〆の雑炊までお腹いっぱい食べて大満足でした◎

姫路といえば アナゴとのことで 姫路アナゴがいただける 一張羅さんへ 姫路駅すぐの 商店街にあり 人気のお店です 目当ては 伝助穴子の半殺し すごいネーミングですが 皮目に火が入っていて 身の部分はプルプルと柔らかく これはなかなかない 食感です！ 穴子の旨みもあって 美味しいですね。 姫路の料理から ひねぽん 黒枝豆焼き 醤油バター味 そして アナゴ茶漬け。 アナゴ茶漬けは 焼いたアナゴに アツアツの出汁をかけて いただきますが 濃厚で美味しいですね 地下にあり 目隠しあるので 落ち着いて時間を過ごせる お店です

姫路に来て一度も伝助穴子を食べていなかったので有名店の此方のお店に行きました。 ディナータイム真っ盛りなのに私以外にお客さんは観光客らしき一組だけで意外でした。 人気ないのかな…？ とりあえず、有名な穴子のお造りと天麩羅盛りと迷いましたが穴子の揚げ出しの穴子料理二皿をお願いしました。 先にサーブされた刺身は歯応え良く下処理がしっかりされて美味しいと思います。盛り付けも美しい(^.^) 九州で食べた対馬産穴子も美味かったですが、此方の穴子も負けないレベルだと思いました。 酢橘と塩だけで十分美味いです(^^) 揚げ出しも半熟玉子がまろやかさを増させて美味かったです(^^)出汁の濃さもいい感じです。 しかし、焼酎のロックを頼んだらグラスに三分の一程度注がれた程度だったのを見て追加注文せず退席しました。 この量だと一口で終わるぜ(￣∇￣)あり得ないw こりゃ、完璧に観光客メインのお店だわ…地元民が来ないはずだ。 味は良いがコスパが良いとは言えない。 もし、行くにしても三、四人くらいが丁度いいでしょう。 カードや電子マネー不可、現金払いのみなので注意が必要です。しかし、これだと外国人観光客は来ないよ？ ご馳走さまでした。 #名物メニューはこれ #観光客におすすめ #接客が丁寧 #新鮮なお造り #落ち着ける店内 #昭和風の店内 #清潔感ある店内

過日行ってきた姫路の夜は やっぱり穴子？とかかと思ってこちらへ。 オヤツにお好み焼き食べたので結構 お腹いっぱい…。 でも、折角なのでこちらでお夕食！ 色々悩んでウツボの天ぷらと 穴子のひつまぶし風のお茶漬け。 ウツボ美味い！ビールに合います！ 穴子のひつまぶし風のお茶漬けは 穴子が沢山でいいです！ お出汁がいい仕事しております！ こちらは結構早く閉まるので そうそうに撤収！ 食後の運動がてら夜の姫路城を眺めてなが ホテルへ。 姫路もっと行きたいお店があったのですが 次の機会だなぁ。 ごちそうさまでした #姫路グルメ

日勤終わりっ！つまり今日から正月休み！ 30日～3日まで…ま、短いですけどね。 さてさて先ずは髪をカットしてもらってからのランチ♪ 何処に行こうか？何を食べようか？ 明日31日から山陽電鉄姫路～三宮が4日間乗り放題で1600円って…私には神のようなチケットが販売されるから姫路の街中には正月中はあまり訪れないかなと。 ならば今回は『ザ·姫路』ってランチにしますかね。 やって来たのがこちら。 『一張羅』さん。姫路穴子と創作和食のお店です。 お店の外の立て看板メニューに『限定５食』とか『限定15食』とか書いてるんだもんなぁw …って確認していたらお店の女性店員が立て看板を片付け始める。 ！！ やばっ！とりあえずお昼ご飯にありつけるか店員さんに確認。限定の品は切らしてるけど何とか行けますとの事。 よし、早く入ろうw さて限られた中で私が注文したのは『播磨御膳』 あ、何だかんだで限定10食だわw ·焼き穴子と炙り蒸し穴子 ·穴子と野菜の天婦羅 ·小鉢、御飯、香の物、味噌汁 待っている間も実はレビューを書き書きw しかしまぁ自分で言うのも何だけど今年の私は周りから見ても面白かったんじゃないでしょうか？だって自分でも今年の私は無茶苦茶やなぁって思うもんねw …って振り返るのはもう少し後にして食べましょう！ 先に天婦羅から。 パクッ！ サクッ！からのぷりっぷりやぁ(*´∀)ﾉ 油物なんだけど…これで太るなら悔い無し！！ですよ。 ("｀д´)ゞ 炙り焼き穴子。良い焼き色ですなぁ。 食べる前からヨダレが出ますよ！ あ、それが普通かw 食べてる最中じゃ可笑しいわ( ｡ﾟДﾟ｡) パクッ！うん、香ばしい！柔らかい！大好きっ！思わずドリカム出ました♪ 蒸し穴子。こちらはしっかり蒸されていて焼きより更に柔らかい！フワフワと言っても良いんじゃないでしょーか(*´∀`)♪ ふぅ…また来ようw 丼物やシースーも食べなければいけないからね。(*^ーﾟ)b #県外の人にもオススメ #駅近で嬉しい #落ち着ける店内 #絶妙な焼き加減 #下町の大衆的な雰囲気 #穴子さん