蕎麦切いもせ

大阪・玉造駅から徒歩8分にある、趣きある古民家風のそば店。香り高い十割そばは、その風味としなやかな食感が絶品です。鴨の旨味が凝縮された濃いめのつけ汁や、炙りネギと三つ葉が添えられた鴨せいろもおすすめ。柿の葉寿司やポリポリ食感の揚げそばなど、そば以外の一品も大満足。カウンター11席の落ち着いた雰囲気で、予約優先制。ミシュラン掲載や百名店にも選ばれた実力派で、そば湯も濃厚な香りととろみが楽しめます。