元祖 田舎っぺうどん 本店

熊谷エリアで行列が絶えない有名うどん店。朝10時から営業、開放的なオープンキッチンで手打ちされた極太の武蔵野うどんは、驚くほどのコシと小麦の風味が楽しめます。温かいつけ汁は塩味やピリ辛などバリエーション豊かで、豚肉やネギ、きのこがたっぷり入った具沢山タイプ。きんぴらごぼうやじゃこキャベツなどのトッピングも評判で、特盛はお腹いっぱいになるボリューム感。うどんの茹で加減や「ひもかわ」への変更もでき、いろんな楽しみ方が可能です。行列でも回転が速く、遠方から訪れる人も多い、地元の名物ランチを満喫できる一軒。