天青

総理も来た天ぷら屋さん。ちょっと贅沢な昼天丼も良いですが、夜はまた肩肘張りすぎずも高級店として背伸びして来たくなるお店です。実は某ピザチェーンも運営する会社が運営しているのだそう。

此処はピザーラを展開する外食チェーン（株）フォーシーズの経営する高級天ぷら専門店天青です。新橋の天あさも同じ系列店ではあるが、前回天あさで食べたのは普通の天丼で車海老の天ぷらを食べていないので、此処でリベンジです。 此処の女将は良くネットで募集しているのを見かけますが、綺麗で落ち着いた感じに和装が似合う方ばかりですね。和装はヤッパリ高級天ぷらって感じを演出します。 予定通り注文は天青天丼です。 まずは水槽から海老を取り出してから、皮を剥きます。新鮮な車海老ではなく才巻ですが、やっぱり甘さ全開でした。 当日は予約なしで入れましたが、後からの客は満席で断られていましたので、予約は入れた方が確かです。場所的には本通りから離れているのに、結構人気ありますね。 此方は目の前で揚げたてを天つゆに浸し、じゅーっと言う音と天つゆにの香りで食欲をそそってくれます。 ただ殆ど油を切らずに天つゆにに浸すので、油切れが悪いので嫌な予感がしたが、杞憂に終わりました。いい油を使ってるみたいですね。 所謂、玉締め絞り油でしょうかね！ 才巻海老は兜も一緒に盛られていて、本当に全部入りで具材的には満足です。しかしながらタレに浸し蓋をするので、必然的にしっとり系の天丼になってしまいます。 才巻海老と兜はサクサクで頂けましたが、蓮根を除いて全てしっとりとなり、此れは私の好みじゃ無いけど、蓮根の絶妙の揚げ具合に救われました。厚めに切ってある蓮根は微妙な硬さと新鮮さが混在した仕上がりでした。 本日の注文： 天青天丼 2,400 内容は、 才巻海老2 カボチャ 蓮根 キス 穴子 舞茸 サラダ 蜆の味噌汁 香の物 滞在時間：35分 #29190615 #2,400

結婚記念日に久しぶりにランチ訪店！ 店が混んでいてメインのカウンターに座れず 奥の個で頂きました。 頼んだのは、天丼1600円と天ぷら定食2700円！ カウンターではなかったので、目の前で揚げたのが出るのではなかったですが、数品づつすぐに運んで頂きました！ やはりクオリティ高い！ 天丼はご飯もちょっと少ないのでもうちょっとボリュームが欲しいですが、女性なら問題ないかと思われます。 天丼定食は天ぷら八品なので、ボリュームもありオススメ！ この上のコースで4900円の天青定食がありますが、こちらはご飯が天丼 天茶 天ばらから選べます。 ランチならば来れる値段なので特別な日には最高ですよ！ 中居さんも着物で、お店の色気が素敵です。 #天ぷら #接待 #記念日 #デート #マイベスト2013

美味しい天ぷら。個室カウンターもあります。

ランチの天ぷらコースをいただきました。天丼を食べようと思ってましたが、いざカウンターに座るとコースをいただきたくなってしまいますね。 お隣の席がお子さん連れ（赤ちゃん）で、食べながら終始にやけてしまいました。カウンターの他にテーブルの個室天ぷらもあるそうで、次は夜も訪れてみたいです！