住吉「ネギラーメン 恵愛」 住吉駅からすぐ、“ネギ愛”が止まらないラーメン好きに刺さるお店「恵愛」。ここで食べられるのは、他ではちょっと味わえない“圧倒的ネギ”のラーメンです。 まず目を引くのが、丼を覆い尽くすほどの白髪ネギの量！ ネギ好きにはたまらないビジュアルに、テンションも一気に上がります。辛味を抑えつつシャキシャキとした食感が、熱々のスープと絶妙にマッチしていて、食べ進めるごとにクセになります。 スープは見た目よりも優しい味わいで、ネギの存在感をしっかり受け止めながらも、ラーメン全体をバランス良くまとめてくれます。意外にも丁寧で美味しいスープが好印象。 「ネギって、ここまで主役になれるんだ…」と気づかされる一杯。ネギラーメンの概念が変わるかもしれない、そんなラーメンを体験できます。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
クセになる辛さとボリューム満点、身体が温まる町中華の名物ラーメン
地元で長年愛される町中華で、特におすすめは名物のネギラーメン。ストレートな細麺に、たっぷりのネギと細切りチャーシューが乗り、ブラックペッパーやラー油のきいたピリ辛風味がクセになると多くの人が絶賛。スープは鶏ガラと豚骨をベースに、魚介や干ししいたけの旨味が重なり、奥深いコクを感じます。ネギのほろ苦さとスパイシーな香りが合わさった一杯は、食べ進めるうちに身体がポカポカと温まるのも魅力。炒飯やニラレバー炒めはどれもボリュームたっぷりで、レバーはさっくり揚げてから炒めており、ふんわりとした食感が評判です。餃子やエビマヨ、若鶏の唐揚げなどサイドメニューも揃い、いずれも食欲をそそる味わい。元気で特徴的な接客も心地良く、何度も通いたくなる町の中華屋です。
