つゆ下 梅の花 筑縄店

ひとり分ずつ盛り付けられた“ぼっち盛り”の蕎麦が評判。挽きぐるみのそば粉を使い、しっかりとしたコシと芳醇な香りが特徴です。かつて有名店で修行した店主による蕎麦は、天ぷらも含めて本格的な仕上がり。特に舞茸天ぷらはさくさくでそばとの相性抜群です。つゆは独自のアレンジで、他店とは違った味わいを楽しめます。冷たい蕎麦が好きな人におすすめです。