銀シャリ屋 ゲコ亭

以前からいつか行かなくてはと思っていたゲコ亭に初訪問。大将が亡くなられたとのことで少し寂しげな感じでしたが、勘定を先に済ませてからお母さんがいろいろおかずをサービスしてくれ腹一杯になりました。またいつか。 20260702昼　番外

初めて訪問しました。 テレビ番組に見た、行ってみたいお店。 ごはんが美味いと評判のお店。 確かに美味い！ 価格は割高感があるものの、期待通り。 厚めの塩鮭か秀逸でした。 ✤　年末蔵出し

祝日だからか昼前に行ったらほとんどおかずも残ってない。おにぎりとブリの煮物、時雨煮を買った。1,100円。おにぎり一つおまけしてもらいました。冷めてても美味しいけど、やはり温かいご飯が食べたい。明日はもう1軒の銀しゃりに行こうかな。

本日は大阪でランチ 鮭とだし巻き卵を選んで、銀シャリと頂く サービスで肉じゃがとしらすおろしをつけてもらう 鮭は肉厚、だし巻き卵もでかい 銀シャリは美味いが、熱々を食べたかった

【1963年創業の飯炊き仙人が創業した定食屋で朝食を！】 大阪府堺市堺区新在家町西１-１-３０にある銀シャリ屋 ゲコ亭さんに訪問しました。 以前よりBMしていた人気店にやっと訪問する事ができました！ 飯炊き仙人の村嶋孟さんは2023年1月に享年92歳で亡くなられたそうですが、今なお語り継がれ、受け継がれているレジェンドが創業したお店です。 『ニューズウィーク ジャパン』2019年版“世界が尊敬する日本人100”に選出され、中国に飯を炊く技術指導に行ったり、大手炊飯器メーカーのテレビCMにも出演するなど、1963年に村嶋孟氏が堺市新在家町に創業し、毎日400～500人分炊いていたお米は甘味があって美味しいと評判になり人気になったお店。 経営は株式会社フジオフードシステムがが引き継いでいるようですが、今は、関西国際空港、大丸心斎橋店にも店舗があります。 7:05天王寺駅前から阪堺電車の路面電車に揺られること約35分で7:40寺地町駅着、そこから徒歩2分程にある銀シャリ屋 ゲコ亭さんに。 7:42分現着もシャッターが閉まっていて、路地裏の離れの元のお店の方へ。 調理は元のお店の離れの所で行っていて、そこから調理した料理を運んでおり、ちょうど店員さんと出くわして8:00から営業なんで、あちらでお待ちくださいと告げられる。 とは言え、少し早目の7:55にシャッターを開けて店内に案内されました。 朝１番で入店は気持ち良い！ 店内には調理された料理が多数並べられています。 食べたかった玉子焼きがなかったので尋ねると、まだ出来上がってないそうな、、、 朝１だとこういうリスクもあるんだな。 ま、仕方ない。 牛のしぐれ煮 大根おろし ほうれん草とじゃこのお浸し ご飯 味噌汁 お盆に食べたいものをチョイスしてお会計を済ませテーブル席へ。 4人掛けのテーブル席が3つと小ぢんまりとした営業スタイルで、オープン後、ゆっくりとしたスタートですが、程なく満席になりました。 先ずは一口ご飯を♪ 流石は飯炊き仙人に伝授されたご飯は美味しく、牛しぐれ煮でも、大根おろしでも、はたまたお浸しでも美味しい一杯です！ 仙人の息子さんなのか、面影のある方も調理の方にいて見え隠れしていたので、その味はしっかりと受け継がれているのだなと！ とても美味しくいただきました。 一度は訪れる価値あるお店です！ ご馳走様でした。 #銀シャリ屋ゲコ亭 #銀シャリ屋 #ゲコ亭 #堺 #飯炊き仙人 #食堂 #ご飯 #定食 #寺地町 #大阪 #堺 #2025kn #266 #KatsushiNoguchi