つかさ鮨

2025/2/23来店 友人からコストパフォーマンスが良いと聞いていた『つかさ鮨』さんへ。カウンター席に座りたかったので開店してすぐ、15時過ぎに伺いました。 店に入ると先客が5名ほど、ご高齢の常連さんぽい方々が既にお食事されています。 カウンターの端の席に案内され、メニューを眺めます。 とりあえず瓶ビールを1本とお造りをお任せで注文。 お通しは海苔の佃煮？かな。いや、これがとても美味しい！ビールを飲みながら海苔をチビチビ摘みます。 待っているとお造りが到着、少しずつ6種類ほど。これは絶対お酒だな〜、1合冷やでお願いしました。お刺身はどれも新鮮で美味しいです。 つまみが残り少なくなってきたので、「おまかせ握り寿司」を注文。目の前に握って出してくださいます。 焼いたばかりのフワフワの玉子から始まり、マグロ赤身、中トロ、コハダなどなど、どんどん握ってくれます。 12〜13貫ですかね、色々いただいた後、追加で煮蛤と雲丹、しじみ味噌汁を別でお願いして終了。最後まで美味しくいただきました。 こちらのお店は大将と常連さんの掛け合いが面白く、これを聴きながら飲むのがとても楽しいと友人から聞いていました。大将けっこう毒舌で素敵です(笑) 庶民的で肩肘張らずに食べられる良いお店でした。

昔から美味しいと評判のつかさ鮨。おまかせもありましたが、今日は食べたいものを選びました。 カンパチ うに 穴子 いわし シメサバ 生牡蠣 トロたく 卵 しじみ汁 カンパチはしっかりと身が引き締まっていて、穴子はふわふわとろける^ ^ウニは普通でしたが、生牡蠣は美味しい！ リーズナブルに美味しいお寿司を食べたい時におすすめです♪

付き合って14年、一回り違う大先輩と恒例の忘年会in関内。 会って飲むときは必ず焼肉だったのが、肉より魚、ビールよりハイボール、日本酒より焼酎。会う度に歳をとったとお互い実感。そんな訳で魚の美味しいお店を探しますが、いつも似たような感じになってしまうため、今回は贅沢にお鮨にしてみました。 少し早めに着いたのか、店内は私たちだけ。とりあえず乾杯はいつもの瓶ビール。お任せお造りが来るまでに焼き蛤を注文。蛤はプリプリ、出汁の味も好みで堪能してるとお造りが登場。大将のオススメの鰯が最高、飲み物も緑茶ハイになったことで、お鮨スタート。 そんなに食べれないので、好きなネタを好きなだけスタイル。1発目は大好きな金目鯛。軽く炙られてて、甘さが引き立ってました。それよりビックリなのが2貫分近いような大きさと厚さ。続いて肝乗せカワハギ、白みる貝を注文。この辺りから酔いも回り始め写真を忘れ始めました… 途中、トロたく、タイラガイの磯辺焼き、焼きたて玉子焼をつまみながら、お互い40代、50代の過ごし方や愚痴タイム。 最後も巻物、山葵菜、トロ鉄火。 気付けば店内は常連さんばかりで満席。地元に根付いた人気店、疑う事のない銘店でした。

やっぱり魚は良いなぁ。 落ち着くわぁ。

美味くて安い‼️ コスパが良くてサービスも良い。 そりゃいつもいっぱいですわ。