PESCE ROSSO

講演会後4人で訪問。個室でゆったりコースをいただきました。洗練されたイタリアンのコースでした。ペアリングされたワインも良かった。ごちそうさまでした。 2026年3月 #心斎橋　 #イタリアン

20251117 備忘録 友達5人で恒例の飲み会 4000円のコースに飲み放題　2000円 美味しく頂きました

東心斎橋、ボンテベッキオで修行されたシェフのイタリアン。 長いカウンターに広いキッチン、奥にテーブル席。 カウンターは間隔あってゆったり。 奥のテーブル席はややかしこまった雰囲気だけど、カウンターはカジュアルめにひとりでも利用できて良いです。 コースはおまかせで、6000円、8000円、10000円の３種類のおまかせ。 真ん中のコースをオーダー。 アミューズ、前菜３品、パスタ２品、メイン、ドルチェとゆーコース仕立てなのでかなりリーズナブル。 6000円のものでも十分ぽい。料理名はちゃんと覚えてません。 ■まぐろのほほ肉 アボガドのたるたる ■北海道産秋鮭 ■石川県産ブリ ■釧路の牡蠣と白子 トリュフのソース ■パスタ２種 ■熊本県赤肉 秋トリュフと共に ■お口直しのシャーベット ■キャラメルアイスとティラミス どれもおいしい。 珍しく深夜まで営業しているのも使い勝手◎ ------------------------ H30.8月再訪。 久々の来店。今回はカウンター席にて。 ¥6000 ■アミューズ ＊パルマの生ハムと泉州水ナス ＊シュー チーズ ＊スイートコーンのジェラート トリュフと共に ■カツオのカルパッチョ タスマニアマスタードのソース ■北海道ヒイカと車海老のフリット パプリカのソース ■パスタ ■鶉 ■桃のマリネ アールグレイのムース 自家製ジャム ■小菓子 ■コーヒー紅茶 アミューズからおいしい。 前菜ひとしなめのカツオは軽く燻製にし、赤玉ねぎとタスマニア産マスタードのソース。 ふたしなめの前菜はサクサク軽い口当たりのフリット。 ぷりぷり海老とイカのねっとり食感が良い。 ソースはパプリカを使っていて、たっぷりのパルミジャーノ。 パスタにはサフランを使ってたっぷりのカラスミ。 お肉料理は鶉にミンチ肉を詰めてトリュフを散らしてあります。 ソースはこってりめ。 こちらはソースなどけっこう主張が強めなのですが、とても洗練されたイタリアン。 そしてやはりCP高い。 前回は¥8000のコースをオーダーしたけれど、前菜３品にパスタ２品、肉料理でなかなかの品数だったから一番下のコースで十分な感じがする。 この界隈で一番好きなイタリアン。 ------------------------ H30.11月再訪。 コース¥6000 ■アミューズ ＊ブルーチーズとトリュフのペースト ブルスケッタ ＊さらみ ＊フィレの生ハム ■ほっき貝とヤリイカのマリネ ビーツのソース ■足赤エビのソテー ■練りこんだ手打ちタリオリーニ 白魚とからすみ ■イノシシ肉のソテー ■はちみつ ミモレット お酒飲んでたら、デザートをチーズに変えてくれるの嬉しい。 ------------------------ R7.6月再訪。 コース¥11000 ■コンソメスープ ■ヒラメと夏野菜のたるたる　トマトソース ■タコの炭火焼き　パプリカのソース ■足赤海老のフリット　グリンピース ■オイルサーディン、ケイパー、オリーブのパスタ ■ラビオリ、鱒とチーズ、アスパラソバージュ ■フランス産子牛肉 ■デザート ■プティフール ■ハーブティ #デート #女子会 #イタリアン

心斎橋の素晴らしいイタリアンのお店です。このお店は友人の結婚祝いで行きました。自分にはオシャレ過ぎで変に緊張。。。それ以来記念日や接待などで使わせてもらってますが、毎回あまりの美味しさに感動します。コースがオススメです、1番安いコースで充分満足出来ますよ‼

アミューズからドルチェまで、大満足。 ハイセンスな店内のインテリア、それでいて居心地の良いお店でした。 8000円のコースを。 飲み物はノンアルがほしくて、相談しつつ頂き、メニュー以外のわがままも聞いて頂きました。 これは嬉しい♡ 早速お料理です^ ^ ＊濃厚なスープの上に秋トリュフが沢山乗っています。 食べて無くなってしまうのが惜しく感じました。 ＊オクラやキュウリ、トマトなどが細かく刻まれたお野菜の上に、軽く燻したお魚が乗って、そのお魚の上にバルサミコ酢を粒々にした物が乗っています。 サッパリと頂きました。 バルサミコ酢を粒々、初めてみました。 ＊柔らかいイカとプリプリの海老のフリッターかな？揚げ物。少しピリ辛のソースとオーロラソースを合わせて頂くちょっぴり大人の味。 今が旬の蓮根がパリパリでした ＊焼いたお魚の上にカラスミ。下に焼いたお野菜。 お魚がフワフワでした。 カラスミ初な私。 こんな濃厚な味がするんですねー！ ＊パスタ１皿目 イカスミを練り込んだパスタに、香住の蟹、赤い万願寺とうがらし、豆、シャキシャキと歯ごたえのいい菜っ葉。 優しい味でした^ ^ ＊パスタ2皿目 少し平たいフィットチーネにゴロゴロとお肉とキノコ、その上にチーズが掛けられた、1皿目とは違うニュアンスのパスタ。 こちらはしっかりとしたお味でした。 ＊メインのお肉は、子豚のソテーした物。 とても柔らかくて、臭みも無く、粒マスタードとよく合いもっと食べたい位でした^ ^ ＊ドルチェは数種類から選べて、秋なので栗の物を選びました。 中に、冷たいアイスの入ったモンブラン♡ 土台はクッキー生地かと思いきや、メレンゲでサクサク！ 幸せ感じてしまいます♡ ＊カプチーノ。 このお店のなら美味しいかな？と思い久しぶりに飲みました(笑) 程よい苦味とミルクの甘さが良かったです ＊お茶菓子が3種類。 トリュフとクッキーかな？ お腹一杯でトリュフだけ頂いて残してしまいました^^; もう少し頑張れば良かった〜(笑) お料理の説明も丁寧にして頂けて、飲み物もこちらのわがままにも対応して頂けて サービスのテンポも良く、最初から最後まで楽しまさせて頂けました。 また来店したいな お店の名刺がプラスティクでした。 初めて見た〜〜っ！！ ごちそうさまでした♡ #イタリアン #フォアグラ #トリュフ #からすみ #パスタ #イカスミ #蟹 #フィットチーネ #ごちそうさまでした #お月見キャンペーン