カナディアン・ファーム

Don't worry be happy! 八ヶ岳の森の中に突然現れた開拓者スピリットあふれる秘密基地。 草をかき分け丸太橋を渡りやってきました桃源郷。 カナディアンファームは自給自足の生活を目指しながらサスティナブルな農・食・住を続けているとか。 営業時間前についたのでハンモックに揺られながら待ちます。 ★スモークサーモン￥1100 ★ミニオードブル￥1150 ★パン￥200 ★ギネス￥600 ★ハーブティー￥480 美しいピアノの音色を聴きながらギネスを片手にスモークサーモンに舌鼓できる幸せ。 このスモークサーモンはメチャクチャうまい！ 敷地内にはスモークハウスがあったのであそこで作ったんですね。 スモークハムもうまい！ ハーブティーはフレッシュミントが大量に入っていて爽やかな香りでリラックスできます。 心配しないでハッピーにゆこうよ！ アウトドア派におすすめの森のレストランです。 #森の中の秘密基地 #スモークハウス完備 #高原の爽やかな風が流れる #ハンモックでゆらゆら #ピアノの音色 #アスレチック気分で #薪のにおい #サーモン大好きだもん #廃材建築家ハセヤン #石窯焼きハンバーグ #野性味溢れる料理 #フリーハンドの空間

八ヶ岳でも、有名なレストランです。自家製野菜から、自家製石窯パン、チキンやハンバーグ、ソーセージ等等どれも、ボリューム満点の美味しいお料理たちが、みんなを笑顔にしてくれます。何と言っても、建物自体も、オーナー自ら手作りしているという。さらに、子供達のために、手作りの滑り台やブランコ、トランポリンまであるんです。木々に囲まれたお店は、まるでトムソーヤ島に来たかのよう。八ヶ岳に来た際には、ぜひというオススメのお店です。ランチセットは、ハンバーグ2300円〜サラダ、スープ付き。自然に囲まれた素敵な空間で、笑顔になれること間違いなしです。 #GW2016

小さい子どもを連れて伺いました。手作りの遊具で結構遊べました。オーダーしたスモークサーモンと生ハム　チキンステーキ　肉肉しいハンバーグ　焼きサーモン　スモークビーフステーキ、いずれも美味しく大満足。

八ヶ岳にきたら必訪、畑のど真ん中にあるオリジナル建築だらけのオーガニックレストラン。有機野菜はぜんぶ自前で栽培、窯も燻製場も手作りというカナディアンスケール。調理の腕も素晴らしいことながら、大自然に囲まれて食うと心まで満腹になります。ツリーハウス、トランポリン、謎の展覧会なども食後に見てまわってください。

⭐️八ヶ岳・原村へ ④⭐️ ラストオーダーが19時！ 予約時に、店長とお風呂に行きたいから…8時には閉店したいって(笑) バイトくん？可愛すぎ〜w という事で、17時に来ました(^ ^) 他に誰もいなかったから、滑り台もしました♫ 平日だったし天気も悪かったから、最後まで誰も来ず貸切状態！そしてスタッフさんは次の日のイベントの準備で忙しそう。 レタスが吊るされて、シャワーを浴びて生き生きと✨購入したらこのまま持っていけるんだって！街でレタスをぶら下げてたら変だけど(笑) 森の中だとなんかお洒落〜 〓スモークビーフステーキ〓 私のチョイス。燻製に弱いw 脂身はほとんど無く、とても柔らかでジューシーなお肉✨美味しくって赤がすすむ〜❣️ 〓チキンバーベキューロースト〓 丸っと大きいチキンは、皮がパリッと中はしっとり✨友人はこれにして正解〜！だって♫ どちらも食前酒・パン・前菜・スープがついてるディナーセット。これで3300円と3800円ってお値打ち！ 前菜には燻製のハムやベーコン、サラダは新鮮で口に入れるたびパリッ❗️ナスタチュームの花が中心がとても甘くて美味しい❤️ スープは冷たくて具沢山の食べるスープ。モロッコいんげん・コーン・人参などが入ってて、身体にも良さそう✨ 前菜のお野菜があまりに美味しかったから、サラダを追加しちゃった♫ which do you like❓ これ、トイレ入口に書いてあって… さあ、リンゴか星か、どっち選ぶ⁉️ 私はリンゴを選びました。 その結果… (⌒-⌒; )笑笑 懐かしくて泣きそうだったわ〜 #野菜めちゃくちゃ美味しい❣️ #家族連れ・カップル・グループでもオススメ♫