縁

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MARI.T

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• 美しい蕎麦
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• 鴨肉の販売あり
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No.２６０６✨✨ 《2024年No.38》 〘キンキンに冷やされた蕎麦〙 車の定期点検で東室蘭へ✨ 点検後に美味しいものを求めて室蘭まで走ります。 蕎麦or鰻⁉️ 両方食べたいです(✽︎´ཫ`✽︎) 蕎麦のテイクアウトは難しいので、鰻をテイクアウトにしてお蕎麦を食べる事にしました。 数年前なら両方イケたのに^^; 二、三年前にOPENしていた蕎麦Cafeのお店目当てに…٩(꒪ᯅ꒪)۶ なんとっ！？定休日でした。 昨日、お電話で駐車場の確認をさせてもらったのに〜定休日の案内はありませんでしたт_т 蕎麦口になっているのでお気に入りの #縁 さんへ 5年ぶりのお伺い…ご無沙汰してました。 お隣は鰻屋さんჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ ) 鴨せいろor鴨焼きせいろ 過去二度は「鴨焼きせいろ」だったので #鴨せいろ にしました。 こちらのお蕎麦は細切りの二八です。 とても綺麗なお蕎麦✨✨ 冷水でしっかり〆られていて最後まで冷えてました!! つけ汁には鴨肉5枚、葱、三葉と柚子の皮入りで 柚子の香りがとてもよいです。 鴨の出汁がよく出たつけ汁になっています。 やはり「縁」のお蕎麦好きだわ〜ψ(´ڡ`♡) お隣でお持ち帰り「うなぎ弁当」を受け取り帰ります(｡･ω･)ﾉﾞ この日は、2軒のお店にフラれたので近々リベンジしたいと思います‼️ 3月4日✨ #室蘭 #美しい蕎麦 #細目がお好きな方におすすめ #鴨肉の販売あり #炊き込みご飯も気になる

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MARI.T

• これは絶対食べて欲しいキャンペーン
• 鴨焼きせいろ
• ステーキの様な鴨肉
• 香りも喉越しも良い蕎麦

やっと、やっと、やっと出逢えました❤️ 鴨焼きせいろ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 鴨〜ン❤️ お友達は、一直庵へ行きたいと言ってましたが、今日は定休日です。 Rettyで検索したところヒットしたのが、こちらの縁さん♪( ´θ｀)ノ 今朝のJアラート、ミサイル発射騒ぎで鴨〜ン焼きせいろには逢えないかと思いました(T . T) でも、何事もなく無事に家を１０時５０分に出発！ １１時２９分に到着！ えっ〜(´⊙ω⊙`) うなぎの塩釜さんの隣だったのね(^^;; 何度か来てたのに、縁さんを知らなかったなんて…不覚(;o;) 開店と同時に入店✨✨✨ 店内は、さほど広くなく素朴な内装でした。 私は、昨夜から決めてた鴨焼きせいろを注文❤️ お友達は、鴨〜ンが苦手との事で天せいろを注文し、待つ事５分程(^^;; 来ました❣️ 鉄板の上で湯気をまとった厚切りの鴨〜ン肉が4枚❤️ お蕎麦も好みの色艶❤️ 店員さん 「食べ方わかりますか？」 私 「お蕎麦を鉄板の鴨〜ン汁につけて食べるの？」 店員さん、そうです！と頷いて 「山椒は、そちらにあります。」 と、丁寧な対応で高感度UP(^_^)v 先ず、蕎麦を鉄板の汁にからめて！ 美味しい〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 蕎麦つゆに、辛味大根と長ネギを入れて蕎麦を食べてみると、こちらも美味しい〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 交互に食べながら、あっという間に完食 です(ﾟωﾟ)❤️ 嗚呼、生きてて良かった♪( ´θ｀)ノ 今日は、店内立て込んでいたので、どこ産の鴨？蕎麦粉はどこの？なんて聞けなかったです(^_^;) 少し通ってから聞いてみたいわ(*⁰▿⁰*) 本当に美味しかった❤️ ご馳走さまでしたm(_ _)m 追伸 蕎麦湯は、白濁でトロミもあり好みの蕎麦湯でしたが、お友達が残り全部飲み干してしまいました(T . T) #これは絶対食べて欲しいキャンペーン #鴨焼きせいろ #ステーキの様な鴨肉 #香りも喉越しも良い蕎麦

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Yurie Shiratori

• 食べるべきメニューあり

室蘭でのランチに。 鴨焼きせいろって何？？？ と思って。 鴨南蛮や鴨せいろ大好きな私。 鴨焼き初体験。 目の前に熱々の鉄板で焼かれた鴨と野菜たち。 甘めの汁で味付けされた鴨たちとせいろ蕎麦。 別々に食べてもよし、そばつゆに入れてもよし、鉄板のお汁にお蕎麦をつけてもよし、と3種類の食べ方で楽しめます！ 鉄板のお汁にお蕎麦をつけるの初めて。 これ、美味しい！ #食べるべきメニューあり

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Shinji Sawada

口コミ見て来店しました。 どんなものかも分からないまま、スタミナそばを 注文するというギャンブルに！とにかく暑いので冷たいそばにある手頃な感じで。 どんなそばが来るのか、今日を占う気分でした。 やや古めかしい佇まいですが、一応エアコンは入っています。この店は鴨が美味しいんですねー。でも鴨は高くてね。 ネバトロそば。 コシの強いそばです。気合い入れて打たれてますね(^^) 今度は鴨食べます！

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MARI.T

• 鴨焼きせいろ
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• 埼玉県産の合鴨
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• 焼いた鴨が美味しい

No.１０５３✨✨ 今日も鴨〜ン蕎麦活動щ(ﾟДﾟщ)ﾍｲｶﾓ #鴨焼きせいろ の #縁 さんへ 車で約50分─=≡Σ((( っ'∀')っブーンと やって来ました！ ٩(｡•ω•｡)وlucky! お店前の駐車場1台分空いてます(*^^)v 14時近いので意外に空いてましたね。 先に、熱々の鉄板が運ばれてきます❣️ ジュウジュウと湯煙までι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 鴨〜ンは #埼玉県産の合鴨 厚切りで4枚！ カボチャ、葱、椎茸や、ししとうも 一緒に焼かれてます。 葱に良い焦げ目が(๑•̀ڡ•́๑) お次は蕎麦！ 角のたつ！とは、この蕎麦のことなのね❣️ 鉄板の鴨〜ン出汁が染み込んだタレに 蕎麦をつけて食べるも良し( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! つけ汁に、辛味大根、葱を入れてすする 蕎麦も最高です.*･ﾟ(๑•̀ڡ•́๑).ﾟ･*. 至福のひととき✨でした(ㅅ´³`)♥︎∗*ﾟ 美味しゅうございました❤ #室蘭 #焼いた鴨が美味しい