うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋

うな重空＆おまかせサラダ 今日は一週間前に予約して、とても楽しみにしていたご褒美ランチ。小手指まで鰻を食べに行ってきました。 こちらはメディアでも取り上げられている有名店。鰻の焼き方を関東風と関西風で選べ、しかも2名だと関東風と関西風のハーフ&ハーフにして貰えるという希少なお店です。なので今日は母親を連れ出して食べ比べですよ！ 店に到着して座敷席へ。鰻は「うな重空」をハーフ&ハーフで、あと折角なので「おまかせサラダ」をオーダー。 おまかせサラダは鰻の白バラ（骨周りの肉だそうです）と海鮮のサラダでした。丁寧に料理の説明をして下さり、至れり尽くせり。盛り付けも美しく味も抜群。レッドペッパーのアクセントが良かったです。 さてお楽しみのメインディッシュの鰻は色付きの薄い方が関東風、濃い方が関西風。ちょっと盛り上がってる感じなのは、ご飯大盛りをお願いしたからです（笑） 今日は宮崎県産和匠うなぎとの事。いざ食べ比べです。関東風は箸で簡単に割けるふんわり具合で「うなぎ食べてるなぁ」ってしみじみ感じる美味しさ。一方関西風は身の弾力をかなり感じ、皮目がパリッっとしていて、焦げの風味がとても良いです。 タレは甘過ぎず、さっぱりとした味付け。ミルで供された「ぶどう山椒」を掛けると、爽やかな香りと後味のピリッとした刺激が美味しい。 肝吸いは肝の風味をしっかり感じる美味しさ。新鮮な証拠なのでしょうか。メロンも久々に食べましたが、めちゃ甘かったです。 食べ比べが楽しめ、ご飯の盛りも良くて満腹大満足です。個人的にはやっぱり関西風の方が好きだと、再認識しました。ふわふわも良いですが、しっかり食べ応えがあり、香ばしさが断トツに違うと思いますね。 食べ比べという貴重な体験と素晴らしい鰻を頂きました。接客も良く素晴らしいお店です。 美味しかったです！ご馳走さまでした！

うなぎは好きなので、 これまで高級店も多く回ってきたのですが、 人生で食べた鰻の中で一番美味しかった…

あんまりうなぎが得意じゃなかったのですが、ほんとにほんとにおいしかった！東西の焼き方をたのしませてもらえたし、カウンター席だったのでいきのいいうなぎを見せてもらったり、さばくところも見れたし、おしゃれな店内も待ち時間を楽しめました。店員さんもマスター？もお店ごと雰囲気抜群です。また行きたいです！

こちらにはディナーで初訪問です。 6時に予約を入れて、メニューから鰻の懐石コース を注文しておきました。 駐車場は店舗脇に5台停められます。 店内に入ると先ずはカウンターがあり、その奥に テーブル席とお座敷があり、テーブル席でお願い しました。 最初に前菜、鰻の煮こごりと骨煎餅 サーモンサラダに串焼き三本　ひれ、きも、アスパラガス でした。 次に白焼きが出て、イクラといただくと、とても美味しい 白焼きになりました。 それに続いて、うまき、温かいたまごが良かったです。 そして鰻重、関東焼きと関西焼きの２種類 どちらも美味しかったです。 若い店員さんの接客もよく、重箱も東海道五十三次で 全部違う絵柄のことや、バカラのグラスなども 扱っていること等々教えて下さいました。 また、何かの記念日に最訪問したいです。 ご馳走様でした。

妻の誕生日。小手指にある鰻の有名店に行ってお祝いをしてきました。 鰻食べ比べ、関西と関東の焼きを食べることができ、関西はパリッとかぶりつき食べたくなる焼き加減。お酒のつまみとして最高。 関東はもうふわふわの食感でこちらのがご飯との相性は良いかな？ 店員さんの接客もとても良いしまた行きたくなるお店です。 最高に美味しい鰻を堪能できました。