糸庄

【うまし】食べログ3.70

富山県市内の糸庄さん本店訪問。もつ煮込みうどん注文。グツグツした熱い鍋が着丼し冷えた身体を温めてくれる。身体に染み渡る逸品。

家族旅行での昼食は娘の希望で富山県民のソールフードである「もつ煮込みうどん」を食べに 「糸庄 本店」さんへお邪魔しました。 朝は泊まった金沢のホテルで朝食バイキングを たらふく食べたので、15時前と遅いランチとなったんですが、待ちができるほどの人気店。 店の前で15分ほど待ち入店。入口入ってすぐのレジにて先に注文をし支払いを完了させ、 店内で5分ほど待ち席に案内されました。自分は •もつ煮込みうどん 1250円 •もつつまみ 850円 •ライス（大） 250円　を注文。 もつ煮込みうどんは　 氷見うどん、もつ、ネギ、かまぼこ、玉子に海老天が乗っており豪勢だし、一味唐辛子をかけたり、途中で玉子を崩して食べたりと見た目も味も最高です。 もつつまみは ものすごい量のもつと、もつ煮込みうどんよりも濃い味付けになってるので、レンゲで豪快にすくいライスにかけて食べる最強の食べ方は絶対にオススメです。 ライスは必ず必要です。あっという間になくなってしまうぐらい美味しいです。 家族はカレーもつ煮込みうどんや天ぷら煮込みうどんと、どれも最高に美味しいとご機嫌でした。 必ず再訪したいお店です。ただ、並ぶことは間違いない人気店ですので時間に余裕がないときは要注意となってます。 嫁ログ　　5.０ カレー煮込みうどんを食べたんですが、スープまで完飲しご機嫌、ご満足の様子でした

富山県人のソウルフード 糸庄のもつ煮込みうどん、はじめまして！ 創業昭和47年。グツグツの土鍋の中に手延べ手打ちのもちっとした氷見うどんに味噌ニンニクスープが食欲そそる！ 柔らかく煮込まれた豚もつも美味しい。ビール飲みたかったけど大人なのに1500円しか持ってなかったのが悔やまれる....

富山に来れば一回は必ずいった方がいいとこ(o^^o) 氷見うどんにもつ お漬物 どれを食べても旨し！！ 並ぶのは必須とのことでしたが、ランチタイムずれていたのかすんなり入れました(*ﾟ▽ﾟ*) #氷見うどん　 #もつがゴロゴロ　 #大量の駐車場 #禁煙がうれしい #持ち帰り販売所あり

北陸ご飯。はいテレビでもお馴染みの糸庄さんの本店です。ようやく行けました！並ぶのは覚悟の上とは言え、平日で40分くらい並びました。中に入ってから券売機で注文。その状態で5組くらい並ぶとようやく席に案内。席に着いてからは、たくさんのコンロで熱せられる土鍋を見ているだけで、テンション上がります。卵ありのモツ煮うどんが運ばれてくると、いやいや熱い。やけど必須レベル。食べるの我慢できる人はよく冷まして食べましょう。モツの弾力ともっちりしたうどん麺。少し辛味のあるスープ。どれをとっても、美味い。定期的に食べたいと思わせてくれ、しばらく幸せでいられました。ありがとうございます。また来ますね。