糸庄

富山・西中野駅界隈にある地元で愛され続けている人気うどん店「糸庄」。看板メニューの「もつ煮込うどん」は、様々な具材の味がしみ込んだまさに絶品で、「富山にもつ煮込みうどんあり」と言わしめるほどの旨さだと大評判です。