川崎駅中華の名店三鶴
何度も百名店に選出されている川崎の中華の名店。 ずっと行ってみたかったお店です。 今回は、北海道から上京したマリ姉の「お帰りなさい会」で初訪問。 まずは、ここの名物とも言えるよだれ鶏と餃子はマスト! よだれ鶏はしっとりした鶏肉に、酸味とパンチのあるタレが絶妙。 このタレ、餃子につけても美味しいので、残すのがもったいない! 餃子は、もちっとした厚めの皮。 噛むとジュワッと野菜と肉汁の旨みが広がります。 そのままでも十分美味しいけど、よだれ鶏のタレをつけて食べるのが三鶴流。 その他、手書きメニューから 砂肝の辛味和え 海老マヨ ブロッコリーの蟹あんかけ 黒酢酢豚 どれも塩加減がちょうど良く、餡のとろみも絶妙。 火入れも流石です。 黒酢酢豚は、みたらしのような独特の甘みと酸味が好きな人にはハマる味 〆は五目焼きそば。 念願だった三鶴に、やっと来ることができました。 どの料理もとても美味しく、大満足! 人気店なので、予約しての訪問がおすすめ。 皆様、遠いところ川崎まで来てくださり、ありがとうございました。 #川崎中国料理 #川崎中華名店 #餃子が絶品 #よだれ鶏 #サ飯 #2026/5月訪問
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