スパイスチャンバー

四条烏丸駅からすぐのキーマカレー専門店は、ミシュランにも掲載されるなど高い評価を誇ります。メニューは潔くキーマカレーのみ。スパイスの効いたあっさりとした挽き肉に、刻み玉ねぎの甘みや色とりどりの野菜が絶妙にマッチし、国産米とピクルスが味の広がりを演出します。辛さはしっかり感じるのに重くなく、チーズやコーヒー牛乳でまろやかに調整する楽しみも。行列ができることもありますが、回転が速く、ひとりでも入りやすい雰囲気です。シンプルな中に工夫が光る一皿に、リピーターも多いお店です。