中津、全日空ホテルやラ・クロッシュでシェフを務めた吉本シェフが営むビストロ。 カウンター席とテーブル席。 ランチは¥3600.5400、ディナーコース¥6900.8900とアラカルトもあり。 ランチ¥4620（税込） ■ワカサギのエスカベッシュ ■カツオと冬野菜のテリーヌ ■ウチワハギのフリカッセ ■阿波尾鶏のパイ包焼き シュプリームソース ■苺のババロア ヨーグルトアイス ■紅茶 ■小菓子 一休で予約してたので、お店に掲載されてるのと金額が違います。 アミューズはワカサギのエスカベッシュにバジルオイルとキュウリのソース、レモンのコンフィが爽やか。 パンはクミンとナッツの自家製パンと石窯で焼いたパンの２種。 前菜の野菜テリーヌ、他にも沢山の野菜が彩り鮮やかにちりばめられてました。 お魚料理はパリッと焼き上げられたウチワハギにほっこり煮込み料理が嬉しい。 メインは黒豚のソテー、ミスジのステーキ（＋500）の３種から選択。パイ包みにもグリーンピースや紅芋なんかのピューレ、赤キャベツの酢漬け、蕪はごま油と和えてるのかな。パリパリのさつまいもチップス。 デザートも甘さ控えめで美味しかったです。小菓子にはレモンケーキやサブレにコンフィチュール。 ビストロらしく量はガツンと、お料理はややインパクト弱めだけど素材を活かした上品なお味で沢山の野菜が印象的。 華やかな見た目に素朴なお料理。優しいです。 軽快な音楽もビストロぽくて良い。 シェフはお出迎えからお見送りに、とても人柄がよくほっこり。 こちらはPayPayも利用できます。 女性にオススメなフレンチ。 #ランチ #フレンチ
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