こちらの輪島ねぶた温泉のおみやげにいわのりいただきました(๑>◡<๑) 朝ごはんの味噌汁に入れて美味しくいただきます。 ほんのりと海の香りがしてとてもまったりいたします‼️ #シルバーウィークキャンペーン
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
輪島にある懐石料理のお店
オススメ度:85%
こちらの輪島ねぶた温泉のおみやげにいわのりいただきました(๑>◡<๑) 朝ごはんの味噌汁に入れて美味しくいただきます。 ほんのりと海の香りがしてとてもまったりいたします‼️ #シルバーウィークキャンペーン



この宿は料金が余り高くない割に、料理の水準がかなり高い。お造りの質の良さに驚いた。また、ふぐを色々な調理法で供してくれるのも嬉しい。



能登の庄の朝食 やはり 朝からフグの干物ってところが、輪島だね。 美味かった。 シンプルな朝食でしたが、ヘルシーで、地物を中心に選ばれており、いい仕事してます。 結局全部食べました。 ホントは輪島の朝市で何か食べようと、少し余力残しておこうと思ったのですがね。 この旅館、やはり星が付くような良い旅館でした。どうりでおもてなしが素晴らしいし、ゆったりと過ごせました。 #シンプルだが丁寧な朝食 #フグの干物



先週 能登半島の宿泊で選んだのは、「ねぶた温泉 海游 能登の庄」 です。和倉温泉も候補に挙がったけど、輪島の朝市にも行きたいし、温泉街ではなく静かな単独の旅館だというところも気に入って決めました。 部屋からは日本海が見え、和室の隣は堀こたつ付きのテラスでした。まだちょっと寒かったので、こたつは有難かった。 夕食は食事専用の個室でした。囲炉裏料理という事で、勿論囲炉裏のあるテーブルです。 後半に出てきた串物や魚を焼いて食べたり、鉄板を引いて牛肉を食べたりとなかなか珍しいパターン。 ふぐ、ほたるいか、等の地元の食材をふんだんに使っており、珍しい物も沢山。 特に、亀の手と呼ばれる貝や、ナマコを練りこんだ 冷なまこうどん は初めてでした。 卯月 囲炉裏料亭 - 先附:能登ふぐ皮コラーゲン寄せ - 前菜:手綱寿司、亀の手、若草豆腐、さざえ粕漬け、しろさばふぐ香草揚げ、へぐら島産はばのり、ゆべしカマンベールチーズ - 小吸物:能登ふぐ ぼたのり 白味噌仕立て - 御造里:海鮮四種盛り あしらい一式 - 焼物:国産ロース牛石焼き、いんげん、南瓜 - 椀物:春鯛の桜蒸し、若筍旨煮、うす葛仕立て - 凌ぎ:冷なまこうどん - 進肴:さごし一夜干し、べん漬け大根、さざえ、はまな串目焼き、ぼたん海老串焼き - 酢の物:能登ふぐ、梅貝、海素麺、鯵のエスカベッシュ、梅酢 - 御飯:ほたるいか炊き込み飯 - 汁:めぎす、大根、葱、人参、酒粕仕立て - 果物:大納言ゼリー、メロンクリーム 色々旅館に行きましたが、こういったスタイルは今までになかったので大満足でした。 #囲炉裏料理 #輪島ねぶた温泉 #地元食材がいっぱい
| 店名 | ねぶた温泉 海游 能登の庄 ねぶた茶屋 ねぶたおんせん かいゆう のとのしょう ねぶたぢゃや |
|---|---|
| TEL | 0768-22-0213 |
| ジャンル | 懐石料理 魚介・海鮮料理 和食 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:00 L.O. 13:15 |
| 定休日 | 不定休
毎年1月1日
毎年1月2日
毎年12月31日 年末年始(要確認)
完全予約制 |
| 予算 | ディナー:〜10,000円 ランチ:- |
| 住所 | |
|---|---|
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 喫煙専用室あり(紙・加熱式たばこ可) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 | |
| ビールメーカー | アサヒ |