ホンキートンク

老舗のカフェ。レアチーズケーキ食べたくて、テイクアウト。美味しかった。

.•*¨*•.♬２月２４日(木)のもぐもぐTime.•*¨*•.♬ 友達に急に誘われて気になってた喫茶店へ♬ 老舗の美味しい珈琲が飲めるお店です✨ 駐車場が停めにくいから、なかなか行けなくて。 お隣のトヨタさんの駐車場１０台はOKです♪ 平日ですが、皆様思い思いに寛いでいらっしゃいますね(’-’*)♪ ＊モンブラン ＊カフェオーレ ＊スフレチーズケーキ ＊カプチーノ カップが素敵～(*´ｪ｀*) 狩りをしてるイラストね♪ 友達のカプチーノが洒落てますね✨ シナモンの香り～♬ モンブランは懐かしい感じのモンブランでした。 そんなに栗栗してなかったです～w 食べ終ると秒殺でお皿を下げに来てびっくり (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 入口近くで焙煎された珈琲豆を選別されてました モーニングも美味しそうでしたね♪ #コーヒー好きが集まる #老舗の喫茶店 #駐車場あり

午後は「ホンキートンク」にやって来ました。 私は店内におられるお客様のコーヒーカップが気になってましたので「フレンチ」という1番濃いローストのブレンドをホットで選びました。 珈琲がテーブルに来ました、やはり間違いなく皆様もご存知のブランド陶器、『ロイアル コペンハーゲン』でした。 とても好きな器です✨ そう言ったらいけませんが珈琲の旨さが何倍にも広がった気がします。

とても美味しかったです！ たまたま入った喫茶店で ブレンドだけで4種類ご用意されており本物の味でした。 ケーキもチーズケーキだけで3種類 お紅茶のシフォンケーキも美味しかったです！ 店内の雰囲気もよくてコーヒーが美味しいとかとても幸せな気分になれました。 絶対また行きたい！

◎現在、岡山の老舗喫茶店の筆頭。 創業30年超の自家焙煎珈琲専門店でもある。 大通沿いに建つ趣のある建物。 店を入るとすぐ右手にプロバット社の焙煎機が見える。 スペシャリティコーヒーにも造詣が深く、様々な相談にも気軽に分かり易く教えてくれるマスター。 地元雑誌で頻繁に取り上げられています。 ◉今晩は夜カフェ。といっても20時閉店なのですが。 落ち着いた雰囲気の内装とやや暗めの照明。 角の特等席が空いてた。 そこからは店全体が見渡せます。 ◉注文したのはウィンナーコーヒー。 フードは私一押しの特製サンドイッチ。 コーヒーはハードブレンド。やや苦みがある。 冷たく甘さを含んだ生クリームとその下の温かい苦めのコーヒーのハーモニーが秀逸。 底にはザラメが沈んでいます。 少しずつそれを溶かしながら変化を楽しみます。 一杯で何回も楽しめるこれぞ至福の一杯です。 ◉サンドイッチはタマゴサラダが暖かくふわトロ。 こぼすと勿体無いので、顔を上げて上から口に頬張ります。 なんて美味いんだ！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ こんなの何処にも無いよ！*\(^o^)/* 勝手に特製と呼ばせてもらっています！(*^^*) ◉家人は「ホットサンド」党です。 これしか頼みません。 たしかに表現に困るほど美味しいです。 ハーフ&ハーフも用意してもらえませんか、マスター。 また、ウェッジウッドのカップが素敵！ 「HUNTING SCENES」と記されている。 ◉バナナジュースにはシナモンが！ ◉こちらのお店で修行した方達が、あちこちでお店を開いておられます。 また、お店では珈琲に造詣の深いマスターが、好みを聞いてその場で豆を選び焙煎してくれます。 珈琲の美味しい淹れかたも丁寧に教えて貰えますよ。 ◉伝説の岡山の名店「カフェカーネス」なき今、「ホンキートンク」は岡山の伝説になりつつあります。