味の曙

【人形町/串揚げ】 昭和の店構えのこちら、遅めのランチで来てみました。『串揚げ定食(串揚げ8本)』800円を注文。ランチで串揚げって意外に少ないので楽しみです。串揚げは若旦那？が丁寧に揚げてくれます。サクサクで重たくない串揚げ8本がこの値段でいただけます。しかも美味しいご飯はおかわりOK。家族で切り盛りされているようで、温かみのある接客が心地良かった。これなら夜も来てみたいですね。 （漸く2月の投稿になりました） #人形町 #串揚げ

【No.565・東京・人形町】昭和25年創業、老舗の串揚げ、天ぷら屋。外観も店内も純和風、木の温もりを感じる味のあるお店にまた来ました。 その日もやはり「ランチ限定・串揚げ定食（800円）」をいただきます。10数種類の中からお任せで8本、串を揚げてくれます。美味しいご飯と味噌汁付き。 おじさん「うずらが苦手なんで、抜いてください」 優しそうなお母さん「それはもったいない、うちの串揚げはうずらが一番なんですよ」 おじさん「それは申し訳ないですね」 やっぱり串揚げがどれも旨い！揚げ加減が軽いんです。素材の旨味が閉じ込められて、かじると口いっぱいに広がる感じが旨い！ご飯が進みます。 夜に来て、串揚げのお任せで一杯やりたいですね。そう言えば、30年くらい前、大阪の串揚げ屋に夜に行った時、 ストップと言わないと串揚げが終わらないことを 良くわかっていなくて延々と食べたよな。あの頃おじさんは若かった。 #串かつ #老舗 #人形町

【No.482・東京・人形町】昭和25年創業、老舗の串揚げ、天ぷら屋。外観も店内も純和風、木の温もりを感じる味のあるお店です。 「ランチ限定・串あげ定食（800円）」をいただきます。串揚げ8本、ご飯、味噌汁、サラダ。ご飯がお替り自由なのが嬉しいですね。 串揚げが抜群に旨い❗サクっと揚がっていて、軽いですね。串揚げはキスやぶた、どれも旨いんですが、特に玉ねぎの甘みが旨いと思います。 ご飯もつやっつやで美味しいんです。大盛にして、さらにお替わりしてしまいます。ご飯だけでもいただける美味しさです。 夜もよさそうですね。日本酒、本格焼酎に串揚げ、近いうちに夜も来てみたいですね。 #やっぱり老舗の定食屋

ご近所（町内）の串揚げ屋さんに初訪問。アットホームなお店ですね。串揚げ定食800円は串8本にご飯味噌汁サラダつきでお得感あります。近隣サラリーマンでほぼ満席でした。

味の曙で、串揚げ定食 800円いただきました。 注文してから揚げてくれます。揚げる音と匂いて期待が高まります。串揚げ8本は、エビ、玉ねぎ、かぼちゃ、豚玉ねぎ、貝柱などなど。小さい魚がほろ苦くて美味しいなぁ。ご主人にうかがったら、稚鮎で、今がシーズンだそうです。また行きたいです。