87 BAR

久しぶりのバー。音楽も雰囲気も良かった。

今日は食の世界最先端の氷温技術集団の集まり。小生の会社、株式会社テイスティモーサルズも加盟している公益社団法人氷温協会の関東広域支部会の2次会、懇親会です。 特別企画メニューで、氷温食品のコースで楽しみました。

青山一丁目にある「アンカシェット」と同じ会社が運営しているワインバー。アンカシェットでチラシをもらったのをきっかけに行ってきた。最初に飲んだスパークリングワイン「１+１＝３」がとてもおいしかった。グラスで4００円、ボトルで２０００円。調べたらこのスパークリングワイン、dancyuで『お手軽スパークリング大賞！』を受賞したもので人気商品らしい。これがほぼ定価で出されていた。 お料理もとってもおいしく、特にナスのカルパッチョはイチオシです。そのほか注文したのはトリッパ、パテ、オリーブ、リエット、パスタなどなど。ボリュームもふつうにあってほぼ500円～1,000円程度とリーズナブル。ここはかなりのおススメです。ビールはなんとモルツが180円！