自家製麺 えなみ

福島市にあるこのつけ麺専門店は、魚介と豚骨のしっかりとしたコクと甘みが特徴のつけ汁と、風味豊かな自家製極太麺の組み合わせが魅力。麺の茹で加減にもこだわり、小麦の風味を生かしたワシワシ食感がしっかり楽しめます。麺量は350gから500gまで同一料金で選べ、並サイズでも満足感たっぷりなのが嬉しいポイント。味変アイテムとしてお酢の追加もおすすめ。油そばなど他のメニューも好評で、訪れる人が後を絶ちません。