無尽蔵

久しぶりの無尽蔵。 やっぱりここは美味しい。宮崎出身の大将が一人で全部作り上げる素晴らしい料理。 最後の鯖寿司はホントに楽しみです #大名の隠れ家

大名のステージ1のビルの一階にあるお店 なかに入ると、カウンター席と奥に離れみたいな席がある。 一人でされてるお店で順序よく料理を出してくれます。 メニューはないので全てコースのみかな？ 料理は今まで見たこともない食材だったり、仕込みの素晴らしさがよく分かる料理。 ホントに全部おいしかったです。 自家製のからすみも最高でした。 #隠れ家

ここは相当にヤバい。 よくありがちな、単純な素材推しではなく、料理を堪能させてくれる。 一品一品が計算されていて、とにかく美しく、美味しい。 また大将のホスピタリティも素晴らしい。 福岡リピート確定！

福岡で美味い和食を！ 今回はカウンターにて、コースで頂きました。 いやー、まず装い方から美しい！お皿、盛り付け方にも拘りを感じます。 お魚、野菜を丁寧に味わえる、オトナな雰囲気。 ここはカジュアルな会食やデートにいいですねー。 鯖寿司も美味し。 ご馳走様でした！

今日も大満足でした♬ 対馬で捕れた1.5kgのいなサバの炙りや燻製は絶品(^_^) 釧路のサメガレイは縁側がぶ厚い！ こんなに厚い縁側は初めてです(^_^) 今年初の松茸や、今年初の鯖寿し！ どれをとっても満足でした！ 10名座れる離れもありますが、行かれる際は絶対カウンターで♬ ただ、日頃から添加物の多い食事を習慣としてる方は、調味料から全て化学調味料を使用していない大将の繊細な味が分からないかもです^_^;