銀座うかい亭

ぎんざうかいてい
予算
～30000円
～20000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
鉄板焼き ステーキ
定休日
毎週日曜日
03-3544-5252

クラシックな造りの店内は雰囲気抜群、記念日などにオススメな鉄板屋さん

王道な鉄板焼きで有名な銀座うかい亭さん。安定的なサービスと食事を頂くことができる。クラシックな造りの店内は、席の間隔にも余裕があり、個室ではカウンターで担当のシェフが焼いてくれる。食後のコーヒーは別室で出してくれる。高いお店なので、接待、会食、記念日などに良い。

口コミ(238)

    松本麻子
    • 野菜
    • カフェ
    • スイーツ
    1000投稿 松本麻子

    「うかい亭 @ginzaukaitei 」へ。 去年引退した元上司との会合です。 このメンバーでの夜の集合は4年ぶり。 18時30分スタートの食事から、デザートを経て気付けば3時間以上が経過。 料理と語らいと、充実の時間でした 【メニュー】 貝のフラン 松葉ガニ、キャビア、出汁のジュレ ヒラメのマリネ(塩と柚子)、赤柚子胡椒、ミョウガ フランスのキノコ4種+白ワイン+コンソメのリゾット 伊勢海老、ビスク、レモンバーム 鯛の塩昆布蒸し焼きのお椀 下仁田ネギ、牛ステーキ 土鍋ごはん(山形のつや姫) すき焼き 伊勢原の寿雀卵(じゅじゃくらん) 季節のシフォンケーキ コーヒー #ディナー #うかい亭 #銀座

    安藤 今日子
    宮崎
    • 鉄板焼き
    • カフェ
    • スイーツ
    1000投稿 安藤 今日子

    あけましておめでとうございます㊗️ 新年の第１段は12月に行った東京から。 赤坂マダム京子さんと2年ぶりの 念願の再会。 そしてずっと伺いたかった銀座うかい亭へ お連れいただきました。 一歩足を踏み入れた瞬間から 非日常な雰囲気。 ダイニングに進むとゴージャス。 この時点でくらくらでもう満足。 オーダーは京子さんにお任せ。 うかい亭スペシャリテ 鮑の岩塩蒸しランチコース グレープフルーツのカクテルで乾杯 蟹のフラン フランですが 和風出汁仕立ての蟹の茶碗蒸し ほぼ蟹でした。 前菜 サクからのぷにゅ食感に ほのかに甘い北寄貝。 アクセントにからすみ その下には和風コンソメジュレ。 滑らかクリーミーなじゃがいものスープ 驚きのジェノベーゼのパスタ 今までに味わったことのない食感 口の中でもちもちが弾ける 冷静で喉越しよく、 バジルの香りの強さとチーズがマッチ。 メインにもなりうるほどに存在感のあるパスタ。 驚きは続く。。。 鮑の岩塩蒸し 鮑をワカメで包み、 岩塩で30分以上かけて ゆっくりと蒸しあげて、 軽くソーテー。 柔らかながらしっかりこしあり。 バターソース。。。 鮑とバターは相性抜群。 鮑は海藻を食するのでバターの中に海藻。 そのオリジナルのバターで 丁寧に作り上られたソースは絶品で 鮑と抜群の相性。 うかい亭特選牛ステーキ 最近年齢的に赤身寄りで、 サーロインは大丈夫かなと。。。 無駄な心配でした。 甘く柔らかなお肉は、 旨味が強く、 お腹はほぼいっぱいなのに、 軽く入っていきます。 地方のブランド牛の良い部分が 東京に流れているのは知っていましたが、 その極上なお肉が、 一流のシェフよりとんでもない美味しさに なるとは、目から鱗です。 ガーリックライス ガーリックをふんだんに使い 作り上げられたガーリックライスは 餅米の様にもちもち。 この餅米の様に一粒一粒がもちもちなのを ガーリックライスと言うのだそう。 え！？ 今までいただいていたガーリックライスって。。。 お席を変えてデザート。。。 その前に乾杯のカクテル。。。 ノンアルコールをお願いしたつもりでした。。。 東京に来るとノンアルコールも アルコールみたいと。。。と、 思っていたら、京子さんが 「これ、アルコールでは？？」。 スタッフに尋ねるとアルコールでした笑笑 デザート クリスマスが近いので、 サントノーレ・キャラメルをチョイス。 サクサクのシューに、 ほろ苦キャラメル ここでも美味しさに感激。 その後にプチフール。 お好きなだけどうぞと、 言われても。。。 この日は京子さんのお誕生日。 私は数日前にお誕生日プレートを お願いしましたが、 厚かましくもご馳走になって しまいました。 2年ぶりの東京・銀座で、 やっぱり東京は凄い！ やっぱり東京は美味しい！と、 思い知ったお料理でした。 機会があれば主人や、 子供たちや孫、 そして友達とも また伺いたいですね。

    Aya Endo
    • フレンチ
    • カレー
    • イタリアン
    500投稿 Aya Endo

    鉄板焼きの銀座うかい亭さんへ。 むかーし高尾山にあるうかい亭さんに行ったことがあり、それ以来の訪問です。 重厚な日本建築と西洋のアンティーク品が並ぶ店内はノスタルジックでテーマパークみたい。 サービスは素晴らしく非日常を味わえました。 お料理はもちろんぜんぶおいしく、シェフのお話も楽しかったです！ こうやって食事できるようになって嬉しいですね。 甘いものはあまり食べないのですが、モンブランがまた食べたくなるおいしさでした。 焼き菓子は食べきれず、テイクアウトに包んでくださりました。 また記念日などで利用したいです。 #特別な日はこのお店 #鉄板焼き

銀座うかい亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3544-5252
ジャンル
  • 鉄板焼き
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～20000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座５-１５-８ 時事通信ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（170m）
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩5分（350m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩8分（570m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ukai.co.jp/ginza/
利用シーン 女子会、お花見・桜の見えるレストラン、ワインが飲める、誕生日、ランチ、デート、結婚記念日、ディナー、ご飯、記念日

更新情報

最初の口コミ
George Wakasugi
最新の口コミ
Shu Kato
最終更新

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