G.G.C. 高崎本店

osamu nakano

前から気になってたハンバーグ屋に。とにかく上州牛が食べたくて数量限定の上州牛ハンバーグとおすすめリブロースのステーキを堪能しました。共に牛の旨みがありジューシーで満足〜。

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Mihoko Kumagai

毎年恒例の食い倒れ旅の始まり、今年はこちらに伺いました。群馬県のローカルファミレスで、お目当ては上州牛です。予約ができない人気店であることは確認済みだったので、11時半という少し早めの時間に伺いました。先発組はすぐに入れましたが、後発組は少し到着が遅れたらなんと4組待ち‼︎ 大箱なので12時くらいに入れ替わりがあるかも、と期待しながら予約機でチケットを発券しました。すでに私たちの後にもズラリと並んでいます。予想通りの入れ替わりがあり、待つこと30分くらいで入店です。 ここの名物は上州牛のハラミステーキと合い挽き肉を使うハンバーグです。私はレギュラーメニューのハンバーグとステーキの季節限定版である 秋のG.G.CハンバーグMIX 3080円(全て税別) に コーンポタージュ 280円、4種類のサラダから トマトサラダ 280円 の単品でまとめました。ライス抜きのセルフセットですね。ステーキソースは後先考えずにガーリックにしました(^｡^) 待つことしばし、最初にスープとサラダがきました。深皿で供されるコーンポタージュは、コーンの風味と舌触りがちゃんと感じられながら飲み口がスムースな本格的なもの、メインとの組み合わせですが、単品価格を考えるとお値段以上の価値を感じます。サラダはトマトスライスが載ったグリーンサラダで、4種類のドレッシングが並びました。シーザー、オニオン、オレンジ、アンチョビトマトですが、オレンジがかなり美味しい‼︎ 店頭で販売していますが、冷蔵必須なので今回は購入断念でした。 そうこうするうちにメインディッシュが運ばれてきました。秋のスペシャルメニューなので、ハンバーグのソースがリッチなチーズソースとなり、付け合わせも焼き野菜が追加されていて、ゴージャス感が半端ない‼︎ステーキにはガーリックチップがかかっています。ガーリックってこういうことだったのねσ(^_^;) ステーキには豚バラ肉が巻き付けてあり、赤身肉にしっとり感を与えています。ステーキの肉質は良く、ナイフを入れるとスッと切れ、スジも皆無です。よくトリミングされていて丁寧な仕事がわかります。結局ステーキソースはガーリックチップにオニオンソースをかける、ということだったようで、これはやや残念。ただ、肉質が良いので、もしかしたらソースなしで塩、胡椒でいただくのもありかもしれません。できれば山葵なんかも欲しいと思いました。 店を出る時には外は長蛇の列、しかもお子様連れの家族が多くて、同じ敷地内にある駐車場を利用している時は十分な注意が必要です。無事に大満足なランチを終えて、次の目的地に向かうことにします(^ ^)

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牧 直起

松茸の聖地別所温泉遠征2025① 今年もグルメの会メンバーで、松茸の聖地別所温泉へ遠征することになり、初日のランチは、群馬県内の人気店、創業45年上州牛ステーキとハンバーグ専門店です。予約出来ないお店なので、開店11時過ぎに伺ったところ、待つことなく入店出来ました。 着席したらスタッフよりメニューの説明があり、看板商品のGGCミックス（GGCハンバーグ180gとGGCステーキ180gの盛合わせ）は、追加料金無しで、Bセット(コーンポタージュスープ、チョイスサラダ、ライスまたはパン）とセットドリンクが付くとのことで、私はこちらを、かりかりポテトをトッピングしたGGCサラダとアイスコーヒーにてオーダーしました。GGCハンバーグは、地元群馬県産の上州牛と上州麦豚が使用され、肉本来の旨味を引き出すために、1枚1枚丁寧に焼き上げられたハンバーグで、外はこんがり中はジューシー。その肉厚で満足感たっぷりの食感がクセになる逸品でした。GGCステーキは、厚切りのステーキをベーコンで巻いたトルネードスタイルで提供され、見た目にもインパクトがあり、ボリュームも満点でした。 店名の「G.G.C.」は「Great German Cook」の略で、もともとはドイツ風のパブレストランとしてスタートしたようです。現在さ、地元の名産である上州牛を使用した料理が提供され、地域の人々に親しまれているお店です。初日のランチから、大満足のスタートとなりました。

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M.SUZUKI

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気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてあるタブレットから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「GGCハンバーグ＋GGCサラダ＋コーンポタージュ＋アイスティー＋コーヒーゼリー」になりますოර⌄රო コーンポタージュは、濃厚で美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ サラダは、ドレッシングが4種類あり、それぞれ小分けに付けて食べました♫ オレンジが風味も良く好きな味でした⁙ὸ‿ό⁙ ハンバーグは、鉄板で提供され、チーズとデミグラスソース、玉子が良い相性で美味しかったデスოර⌄රო 会員登録して、コーヒーゼリーを特典として食べられました♫ 撮影が入っていて、ちょっと普段と違った感じでしたが、お店の雰囲気や店員さんの対応も良く、気持ち良く食事が楽しめましたოර⌄රო #今年144件目の投稿 #今年群馬27件目の投稿 #現金のみ

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Kazuya Watanuki

• 熟成牛ハラミステーキ
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上州牛ステーキ、ハンバーグ専門店。 群馬県内に6店舗を展開。 ランチタイムに、熟成牛ハラミステーキ、GGCサラダ、コーンポタージュ、アイスコーヒーを注文。 とっても美味しかったです。 #熟成牛ハラミステーキ #ステーキランチ