はしたて

京都への旅★彡 京都駅ISETANにあって、便利な立地。 料亭「紫野和久傳」が手がける丼と麺のお店です。 観光客よりも、地元の方が買い物の合間に利用しているようす。 3月の限定ランチセットメニューを頂きました、 ⭐︎鰆焼き霜丼と春キャベツ煮麺セット 　 人気のれんこんのお菓子「西湖」もついたお得なセット。 店内は広く、丁寧な接客でゆつくりと 美味しい食事をいただけました。 ╰(*´︶`*)╯♡ #京都伊勢丹 #紫野和久傳 #はしたて

訪問日：2023年12月3日 京都食いしん坊旅 6日目(通算11日目) お持ち帰り夕ごはん いよいよ東京に帰らねばならぬ、という時に。日曜日の夕方の京都駅、絶対に激混みです。 （コインロッカーが満杯で、コインロッカーの空き探しシステム、初めて使いました。空きがなくて困っている方に、そちらをご案内しました。大きなスーツケース持って行った先がいっぱいだったら可哀想すぎる。） 今までも京都から新幹線で帰る時は、JR京都伊勢丹で買い物したり、駅で買い物したり、そしてレジの長蛇の列にうんざり・・・は何度も経験していたので、今回は午後の最後の周遊の前に一度「はしたて」さんによって、お持ち帰り予約をしておきました。お支払いもこの時にできるので、「レジ待ちで並ぶ」必要がなくなります。（21時ラストオーダーなので、最終の東京行き新幹線の前にピックアップしてから乗る、というのもできるかと。） ・鯛のごまずし ・炙り鯖寿司 ・おぼろ鯖寿司 ・お惣菜セット こんなに1人で食べるの？って感じですが、鯖寿司は家へのお土産です。 コロナ前、出張の帰りにこのお惣菜と鯛のごまずし食べながら帰ったよなぁ、と思いを馳せながら。 イートイン、いつもほんと混んでいるので、はしたてさん。このテイクアウトでというのは一つ選択肢として持っていると良いかと思います。帰路に着く時にほっとして、最後に安心して食べられるものがある幸せ。（お供にはいつもは日本酒なんですが、今回は京都のクラフトビールを合わせました。このビールは京都駅で購入しています。このビール、オープナー要らずです。） なお、「のぞみ」が本当にいっぱいだったので、あえての「ひかり」で東京に帰りました。のぞみよりは空いていて、席が選べました。帰着の時間に余裕がある場合、到着時間がそんなに変わらないのでおすすめです。 #京都 #テイクアウトできる

新幹線までの時間、駅の近場で食事をするにしても、少しは京都らしい（？）お店に行きたい…ということでみつけた「はしたて」さん。 京都駅直結のビルで改札からも近く好立地ですが故に週末の夕方でも並んでおります。 お店の前で整理券が発券できるのですが目安30分待ちとのこと。その場にいなくてもよくてLINEで今何番目かも確認できるのは便利です。 席の回転は悪くないのですが、とにかくスタッフさんがのんびり（京都特有？）で、片付けもゆっくりですし、席も4人がけテーブルに1名案内等なので、結局30分以上待ちました（笑） 名残り鱧にゅうめん　鯛胡麻味噌ごはんセット2,365円（税込）を注文しました。 寒い時でしたので、優しいお出汁の鱧にゅうめんにほっとします。 空いていればまた利用したいなと感じました。 #駅近で嬉しい #カジュアルに使える #お一人様OK #友人と・同僚と

宇治へ向かう途上の京都駅乗り換え。ランチには少し早いが、京都駅のはしたてさんで頂く事に。 お勧めランチが、カマスの竜田揚げ丼と素麺・胡麻豆腐のせ。他の丼にも目がいったけど、外が余りに暑くて冷たい素麺にひかれランチをオーダ。 素麺はキリッと冷やされコシがあり、喉越しも文句無し。出汁はとても冷たいのにしっかりしている。 カマス丼は半熟卵が嬉しい。薄めのコロモにタレをまとったカマスは、鱧を彷彿させる上品なお味。ミョウガや白ネギが効果的にあしらわれ、料理の完成度を高めている。 お昼からだいぶ贅沢だったなぁ。

新幹線での駅弁を我慢して、 京都駅におりたっての京ランチには・・・ ここ！って自分で決めてる２軒の内の１軒。 （もう１軒は、肉ランチしたい時の〝モリタ屋〟） 日帰り出張の午後からの業務前に 心待ちの京ランチ。 京都の有名料亭　和久傅が手がける 料亭の味をカジュアルに食せるお店です。 開店の11時過ぎに入店しましたが すでに９割方が女性客中心にうまっていて 相席用（？）の大きなテーブル席につきほどなくして 店外はランチ待ちの行列が・・。 ランチメニューは、丼物や、麺物があります。 ＜海老芋と蟹の湯葉あんかけ丼＞と悩んだ挙句、 数量限定の言葉に導かれ ＜2月のランチ（月替わりランチセット）＞をオーダー。 ＜2月のランチ・1，680円＞の内容は ・     穴子柳川ドン ・     白味噌のお椀 ・     青菜と海月胡麻よごし ・     しらす卸し ・     れんこんもち　　　　　です。 おお、京の味ですねぇ。駅弁にしないで早めに来てよかったぁ＾＾ 笹打ち牛蒡、九条ねぎとともに穴子を ふんわりと卵でとじた〝穴子柳川丼〟、 まろやかにうまみが口にひろがります。 揚げ豆腐、金時人参、菊菜が入った 〝白味噌のお椀〟も京料理らしい深みのある 味噌汁というにはなんか別な感じの逸品。 京野菜がまたうまいですねぇ。 食後に提供された 〝れんこんもち〟は和久傅の名物のひとつ ぷにゅぷにゅの食感で きな粉がかかったやさしい甘さが上品。 この立地で、この内容、このクオリティなら 全然高くないと思います。 京都でランチしてよかったぁー＼(^o^)／（織田裕二風）