岐州

• 名鉄岐阜駅

名鉄岐阜駅からすぐの大人気の行列店「岐州」で晩御飯♪ 平日、開店前の16時50分に到着した時点で約30人待ちで入店までなんと2時間半… 久々に来たけど、こんだけ待ったの初めて… 今回は、2人で色々シェアする事に！✨ ●焼餃子（450円） 言わずと知れた名物メニュー！4枚注文！一口かじると、まるで小籠包のように肉汁が溢れ出し、もっちりとした皮が絶品。そのままでも最高ですが、辛味噌をつければ旨味倍増です。 ●えび炒飯（890円） パラパラ感が絶妙で、ぷりぷりのエビと上品な塩味がクセになる味！シンプルなのに凄く美味しい！ 岐州へ来たなら必食の一品です！ ●チャーシュー炒飯（890円） えび炒飯に反してしっとり系！トロトロの焼豚と濃厚な煮汁の旨味が堪りません！ えび炒飯と甲乙つけ難い大好きな一皿！ ●炙りチャーシュー（690円） 口の中でとろける厚切りの豚バラチャーシュー。炙りの香ばしさが◎！肉自体のポテンシャルも高いけど、醤油ベースのタレが絶品です。 ●本格青菜炒め（690円） シャキシャキ食感の青菜にニンニクがガッツリ効いて絶品！オイリーながら不思議とさっぱりしていて何度でも食べたくなる味です！ 並んででも食べる価値ありの、唯一無二の名店の味を堪能！✨ ごちそうさまです♪ #名鉄岐阜駅#行列店#餃子#唯一無二の味

岐阜で飲み会！ まさか一次会の途中から並んでくれてて、順番が来るタイミングで一次会お開きとか神対応すぎる笑 店内激狭のところに詰め詰めですわって餃子を注文！ 小籠包かというくらい中から肉汁が溢れてきます！！これだけ並ぶのも納得のうまさ!ちなみに無くなり次第終わりで、僕らがお店入った後、並んでって列の最後尾で打ち切られてました！ 並んでいただいてありがとうございます！！！

18:00に列に並び、19:34に着席。店の席は何故かカウンターが7席も空いた状態で、お客様は寒い中外で待っています。店の運営は効率的ではないです。もっと効率よく回せば、行列も少し減るのではと思ってしまう運営です。ちなみに並んでいる時に18:20頃に事前注文を受け付けるが、意味があったのか不明で、着席後料理が来たのは19:46。とここまで不満をいろいろ書きましたが、餃子は確かにうまいです。悔しいけど、もっと食べたいと思う旨さです。肉汁プシュ〜で具も皮も美味いし、熱々です。海老炒飯もパラパラで地味に美味いです。最後にお支払いをして、ご馳走様でしたと言うも、レスなし。こんなに並んで、こんな感じの店だけど、餃子はもう一度、1人で4人前くらい食べたいです。

出張先の夕食によりました。 行列が少なかったのでそんなに待たないと思って並んだら1時間半待ちでした。 餃子はもっちりの皮に肉汁溢れる餡が美味しくて並んだら甲斐ありました。 炙り焼豚は辛めのラフテーって感じで美味しい❗️ ビールにも焼酎にも合う‼️

初めて岐阜に行った時に知り合いが ぜひここの餃子を食べてもらいたいと 2時間も列に並んで席を確保してくれました。 超感激！！ とにかく並ぶ しかも延々と1時間、2時間は当たり前らしい。 しかし並ぶ価値のある餃子だと思いました。 食べる時に気をつけてください。 中のおつゆが飛び出します。 小籠包的な餃子でした。 ごちそうさまでした。