和の善
おはじきのコース料理は、 当店おすすめの山梨ワインや日本酒とのコラボを 考えてお作りしております。（コースに飲み放題はついておりません。） 串焼きも、素材によって焼き時間が異なるため、 一本一本ご提供させていただきますので、 お酒とともにゆっくりお楽しみください。
【新宿西口】平日ランチ◎甲州地どりと日本酒をレトロな空間で◎金土深夜はBAR営業
新宿、西新宿、新宿西口の焼き鳥の名店 地下1階にある隠れ家的な【おはじき新宿】 こだわりの甲州地鶏を使ったメニューが多く並びます。焼き鳥の美味しいお店です！ 新鮮だからこそ堪能できる『鳥刺し』をはじめ、弾力のある『ハツの串焼き』 オリジナルの秘伝レシピからつくる『レバパテ』は、ワイン、日本酒との相性も抜群。 また、山梨より直接仕入れる甲州地鶏や契約農家からの野菜、都外の調味料製造会社に発注している調味料など随所にこだわりが感じられます。 そのどれもが“五感を駆使しながら料理を召し上がっていただきたい”という料理人の思いから。 おひとり様や接待、デートなどにも利用したくなる店内は和モダンな雰囲気。 様々なシーンに合わせ何度でも訪れたくなる、とても魅力的なお店です。 また、8月から金・土の夜 24時～29時までBAR営業を始めました。 看板犬の雅とまったり、ゲームやお酒をお楽しみください。 ディナーのおはじきとは一風変わった【BAR おはじき】もぜひご利用ください。
来店したみんなのオススメ
焼鳥は火入れが良く、プリっプリのレバーや大きく柔らかい正肉が美味しい
86人がオススメ
で落ち着けました☺️ 体感としては30-40代の方が多いイメージで、しっぽり飲みやデートにも使えそうだと思いました！ 正肉は一つ一つが大きく、柔らかくとても美味しかったです。 その他の料理も一つ一つが綺麗で美味しく、目でも楽しむことができました✨ また行きたいです！
札幌生ビール！ 注ぎ方も丁寧ぇ 丁寧ぇ〜 丁寧ぇ〜 早速、ボリューミーな突き出しと 予約済みのつくねでビールを一口。 うまいねぇー！ 後に、 お任せ3種にレバー入れて頂き、 他にハツと砂肝を。 プリっプリのレバーといい、 全て程度良い火入れでとても美味しい。 やっぱここの店の焼鳥は美味しいね。 また帰国したら伺います。 ご馳走様でした。
隠れ家の地下にある、予約必須の知る人ぞ知る一軒
31人がオススメ
【Retty二つ星！美味しんぼにも登場した甲州地鶏とお酒の名店】 新宿西口、青梅街道沿いの河合塾の路地を少し入ったところにある甲州地鶏と、それにあう山梨県産日本酒、焼酎、ワインが楽しめるお店。 地下一階にある、まさに隠れ家のようなお店で、猫と古時計をモチーフにした暖かみのある店内の居心地は良い。実際女性グループが多いイメージで、手狭な店内ということもあり予約は必須だ。 なおこちらのお店は新宿に移転する甲府時代に美味しんぼに登場して
【新宿で 本物 の焼き鳥を楽しめる】 本日は前々から行きたかったおはじき新宿さんへ。 金曜日にお伺いしたこともあり予約必須。 さすが美味しんぼにも掲載された人気店です。 隠れ家のような地下の階段を降りると情緒ある店内。 レアの焼き鳥とは初めてでしたが、生モノ好きには最高。 一粒（？）が大きくて感動！ 皮はカリカリで最高の焼き加減。皮苦手な方もこれなら食べれると思う。 白レバー刺しもとろける美味しさで臭みがない。 砂肝も鳥からこだわっているため食感が楽しい。 そしてレアの名物唐揚げ。驚きました。 唐揚げの概念覆ります。たっぷ
温度計付き湯燗徳利で好みの燗酒を
14人がオススメ
隠れ家的なお店 兎に角丁寧なお料理に感動です。地鶏料理と八ヶ岳南麓の鹿料理そして燗酒に感動です。湯燗徳利に温度計で「お好きな温度でお楽しみ下さい」の一言にやられました。素敵なお店です。
、パプリカ、ズッキーニ、水菜、などの野菜類、カワハギ干物、大根の梅肉和え、など。 どれも美味しいです。 これは、ビールか日本酒が飲みたくなりますね。 ^^; 「軽く飲みながら食事」をイメージされている気がしました。 だし巻き卵の中には"ほうれん草"が入ってました。 薄味の汁に浸かった"だし巻き卵" こういうスタイルは初めてですが、卵と納豆は合いますね。 ご飯も炊き立てで美味しいです。 もう満腹、満足しました。 この内容でこの価格は、お安いと思います。 他の昼メニュー、夜メニューも食べてみたいです。 ご馳走さまでした。 ・
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
