会社の若い衆に連れてきてもらいました。平日の昼なのに30分近く行列に並んでやっとこさ着席。味噌カレー牛乳ラーメンと半ライス注文。味噌とカレーと牛乳をスープにしてしまうなんて革命的な発想ですね～。興味津々、怖いものみたさもあって頼んだのですが皆これを頼んでいるではないか。 3分も待たないうちに注文したものがやって来ました。恐る恐るスープを口にしました。え‼️美味いっす。バターものっていて程よくスープに溶けるのが良いですね。誰がこんなあり得ない組み合わせを考えて実践して「美味い」のを発見したんだ‼️只々感心しています。 半ライスもの残ったスープを入れてネコまんま風ですが、いつものとは違うけど絶妙に合いますね。頼んで大正解。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
青森が誇る絶妙バランスの名物ラーメンを寒さとともに味わう体験
寒さ厳しい青森で、行列に並んででも味わいたい一杯がここにあります。平日にも関わらず開店から人が絶えず、そのお目当ては『みそカレー牛乳ラーメン』。白いスープにやさしく香るカレーと牛乳、味噌のコク、スパイスの香りが溶け合って、全ての素材が不思議と調和しています。具材にはチャーシューやメンマ、ワカメ、もやしなど、昔ながらの組み合わせ。マイルドなバターが更に旨みを引き立てます。待ちわびた末に食べる一杯は、青森の新しいおいしさとの出会いとなるはずです。
