ピザカヤ 六本木

過去投稿24/12 友人と入店 安定のピザカヤー ローストベジタブル、初めて食べたけど 最高だった！ バジルビネガーソースがまたうまいんだ。。

【日本におけるアメリカンピザ発祥地、六本木にて】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） Rettyの皆様は、 日本のアメリカンピザの発祥が 実は六本木という事をご存じでしょうか？ その始まりは 太平洋戦争後に進駐軍の一員として 来日しGHQに赴任した男、 イタリア系アメリカ人のニック・ザペッティに。 彼がGHQを退官後、 1956年に六本木で開業したのが NYスタイルピザの『ニコラス』で、 同店が日本初のアメリカンピザの 飲食店と言われています。 ニックの店はたちまち評判となり、 CIAの駐日エージェントや、 若かりし頃、 皇太子時代の上皇陛下や、 吉田茂、岸信介、佐藤栄作に 力道山などビッグネーム、 高級娼婦にヤクザなど 様々な人間が集う場所となる。 ニック自身も日本の闇社会と深く関わり、 「東京マフィアのボス」と呼ばれていた、 という伝説もあります。 「イタリア系アメリカ人」で 「マフィア」というと、 アル・カポネを連想しちゃいますが、 現代においても六本木や西麻布が アメリカ式ピザのメッカとして、 在日アメリカ人憩いの場である事は 変わらない。 本日紹介する『ピザカヤ』も アメリカ人のデレク・トーマス氏がオーナーの店で カリフォルニア・スタイルのピザが楽しめる♪ ■Bangkok Wings　…940yen ご存じアメリカで定番の 「バッファローウイング」を ピザカヤのオリジナルで タイ料理風にアレンジした一品。 タイのスウィートチリソース 「ナムチムガイ」の甘酸っぱい味付けで ジャンキーだけど爽やか♪ …これ、思ったより美味しい(笑) ■PEPPARONI　…2550yen ピザチェーンのデリバリーではなく ちゃんとアメリカ人が作った 本場式のペパロニのNY式ピザですよ。 クラスト（生地）はハードで、 手で持ってもヘタらないため保持しやすい。 耳の部分に至っては ザクザク・ガリガリな食感です。 ペパロニは香辛料と ハーブがしっかりと効いており、 ガツンとパンチを感じる味わい。 ピザソースもオイリーで チーズと相まってジャンキー。 ■Revision Glitter Moon（Paint）…値段忘れ 米国ネバダ州の ヘイジーダブルIPA パッションフルーツ系のフルーティで飲みやすい口当たりと ダブルIPAらしいホップのパンチが調和した一杯。 ～あとがき～ 以上、『ピザカヤ』でした。 日本人は私ひとりで、 周りは全員、英語圏の外国人。 周りは全員、中国語の 池袋のガチ中華とは別の方向性で、 異文化ぽさが感じられ楽しかったです。 …そういえば、冒頭紹介した 日本初のアメリカンピザ店で ニック・ザペッティ氏の『ニコラス』 経営権の問題で 分裂したりと紆余曲折ありながら、 現在は横田基地そばで『二コラ』として存続しています。 やはり本場のアメリカ料理を マスターするなら、 横田基地や福生も遠征しないとダメだなぁ～ そのうち遠征したいと思います。

■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩7分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 西麻布交差点から六本木方面に少し歩いたところにあるピザ専門店。 カリフォルニアスタイルの店内で、ピザやお酒をカジュアルに楽しめるお店です。 駅から離れた立地にありながら、外国人のお客さんを中心に賑わう人気店となります。 　 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 名物のピザはS/M/Lの3つのサイズが用意されており、ものによってはハーフ&ハーフで組み合わせる事も出来ます。 ピザ以外にもサラダやサンドイッチなどの軽食がラインナップ。 この日は友人と2名でお伺いし、下記のお料理を頂きました。 ・フライドポテト ・ベーコンのシーザーサラダ ・バッファローチキン ・マルゲリータ/シーフード ハーフ&ハーフSサイズ ・ミラノSサイズ 　 ■感想 西麻布で行きつけのサウナに入った後、近隣で食事をしようとリサーチしていたところ、ヒットしたのがこちらのお店。 まるで異国のような佇まいの中で、本格的なピザを楽しめる人気店のようです。 ピザはかなりの種類が取り揃えてあり、色々と迷いつつもオーダーを決定。 ピザは合計3種類のフレーバーを頂きましたが、どれも生地が美味しく、中身はふっくらとして外側はカリッとした絶妙な焼き加減となります。 その中でも特に印象に残っているのは、ハーフサイズで頂いたシーフードピザ。 ヤリイカの旨味がギュッと詰まっており、そこにトマトの清涼感が加わる事で臭みが消え、純粋な旨味を感じ取れるお見事なピザでした。 他のフレーバーも気になるので、また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

異国間が漂う店内が、新鮮な感覚をくれるようなお店。 ピザはたくさんの種類から選べて、 グルテンフリーにも出来るのが最高のポイント！ ちなみに、チキンもワカモレトルティーヤもグルテンフリー！ 揚げたてのトルティーヤチップスがとても美味しいです。量も多いので満足感◎ ですが、どれも気づかないくらい美味しいです。 グルテンアレルギーのお友達とのご飯に重宝できるお店。 店内は海外の方が圧倒的に多く、店員さんも英語対応可能です。

アメリカンピザが好きです。焼きたてを食べれるこちらは貴重。久々に行った。今回は25名程度の貸切なのでワイワイできてなんか嬉しい。見た目一緒ですが肉系ピザとマッシュルームたくさんのピザです。ジャンクな味はたまらないですね。ポテ等のアメリカンなサイドメニューも魅力。また行きます。 最後にその1週間後に訪問した際のガーリック×チキンの一枚を追加。