ラーメン、替え玉×2 (たぶん)世界で一番有名な豚骨ラーメン! 原宿店は外国の方であふれかえっていました。 店員さんに案内され、90分ほど並んで店内へ(笑) 某有名アイドルが来店したのも関係あるのかな?混んでいます。 無難にラーメン・替玉。 普通・固め・バリカタで注文。 豚骨エキスがたっぷり感じられるスープ。 安定して美味しいですね。 ニンニクの有無でかなり味が変わる。個人的には一片入れるのが好き。 薄いチャーシューも安定した味。おいしくいただきました。 最後に食べた大学時代は水がぬるいところが嫌いでしたが、今やこれがちょうどいい。 次はまた12年後に…ごちそうさまでした。
駅から近い
個室あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
味集中カウンターで自分好みに楽しむ本格豚骨ラーメン
渋谷・原宿エリアで長い行列ができる有名な豚骨ラーメン専門店。味へのこだわりが光るシステムで、自分好みの味の濃さやこってり度、にんにくや麺の硬さなど細かく選べます。特徴的なのは、両隣と仕切られた「味集中カウンター」。目の前をすだれで仕切ることで、ラーメンとじっくり向き合えます。赤い秘伝のたれをプラスして程よい辛さを楽しんだり、箸袋で替玉を追加できる独自のスタイルも魅力。海外からの来店客も多く、店内は多国籍な雰囲気です。とんこつエキスたっぷりのスープはコクがあり、チャーシューやトッピングで自分だけの一杯にアレンジできます。シンプルですがクセになる味わいで、並んでも食べたい一杯です。






















