聖林館

【いただいたメニュー】 ・マルゲリータ　2,800円 ・ボンゴレビアンコ 3,200円 【ゆるっと体験談】 ◎内観等 オシャレでカジュアルな雰囲気のブリティッシュ空間。BGMも内装もビートルズ一色！ 螺旋階段を登り、客席がある2階・3階へ向かいます。 テーブル席が複数ありました。 ◎混雑状況 平日ランチで、開店15分前には既に行列がありましたが、1巡目で入店できました！ 回転率は高い印象なので、行列があっても待つ価値ありかと☺️ ◎食事 ・マルゲリータ 大きすぎないので、女性でも1人1枚いけそうな感じです。 程よい薄さの生地にもっちりした耳！塩加減の絶妙さに驚きました✨（耳だけ食べても美味しいし、かと言って具材の風味を邪魔しない感じです） トマトとチーズでシンプルなマルゲリータですが、シンプルだからこそ差が出る美味しさを実感しました！ ・ボンゴレビアンコ 思いの外、アサリがたくさんでびっくり！身も大きくて大満足✨パスタももちろん美味しいですが、ピザが衝撃だったので、次回はピザ2枚かな？！ ◎オススメシチュエーション 女子会、デートなどカジュアルに絶品ピザを楽しみたい日に♪ 行列店でゆっくりはできないので、お喋りも楽しみたい場合は並びながらか、カフェ移動がオススメ！

シルバーウィーク初日

シルバーウィークに、中目黒駅で「アンドプランツ & アンドフラワーマルシェ’26」が開催されているので行きました。近くで美味しいピザ屋さんを見つけたので行きました。30分程並んで入れました。 マルゲリータとボンゴレを頼んで、白ワイン。 ピザ生地がモチモチで美味しかった。

念願の中目黒にある聖林館へ。 いつもは並んでいて入るのに時間かかるけど、今日は14時くらいに行ったらスムーズに入れました。店内の雰囲気はおしゃれで螺旋階段で3回まで上がりました。 ピザは3種類とパスタや前菜がありました。 今回はトマトとチーズのピザを2枚頼みました〜。 もちもちのピザ生地が本当に美味しかったです。 また行きたいお店です！ #中目黒 #ピザ #ランチ #人気店

中目黒駅から徒歩3分、ピザ好きなら必ず一度は訪れたい名店です。店主の柿沼進氏は、日本でナポリピッツァを広めた立役者の一人で、1995年に始まった「Savoy」から続く伝統を今に受け継いでいます。ピザの聖地として知られ、国内外のピッツァファンを魅了してやまないスポット。気取らないのに奥深い、そのストーリーにもワクワクします！ 店内に入ると、鉄や木の素材感がきらりと光るインダストリアルな空間。螺旋階段を中心に三階まで続く細長い造りで、どこか工房のようなワクワク感も♪落ち着いた照明とクラシックやビートルズが流れる雰囲気の中、肩肘張らずに美味を楽しむ時間が流れます。 ——— ◆ マルゲリータ【2,800円】 運ばれて来た瞬間から感じられる、香ばしい香り！生地は外側がカリッと、中はほどよくモチモチの弾力。「ふわっ」と広がるトマトの爽やかさと、ミルキーなチーズの溶け具合が絶妙です。噛むごとに素材の旨味がじゅんわりと口の中に広がって、まさにナポリ伝統を感じる一枚。シンプルだからこそ、生地の質と焼き加減が光りまくりです！ ◆ ボンゴレビアンコ【3,200円】 こちらは貝の旨味がぎゅぎゅっと詰まった一皿。アルデンテに仕上がったパスタに、これでもかと沢山入っているアサリが、潮の香りと旨みをしっかりと溶け込ませています。ニンニクとオリーブオイルが程よいアクセントとなり、全体が上品ながらコク深い味わいに！ ——— ランチタイムでも「本気」の技術と心意気が感じられるこのお店。ピザだけでなく、パスタや前菜もしっかり美味しい。休日のランチには行列覚悟ですが…並ぶ価値アリです！ 中目黒の路地裏で、素材の持ち味を最大限に引き出した料理たちに出会える聖林館。ピザ好きはもちろん、料理好きの方にも絶対おすすめです。 ごちそうさまでした✨

予約無しで、大晦日イブに突撃。 1時間一本勝負でカウンターに着席！ マルゲリータ、ブロッコリー、そしてプロシュート。 うまーい！ #中目黒ディナー #イタリアン #マルゲリータ #プロシュート