ニュー天花

熊本市中央区南坪井町、並木坂近くの通り沿いビル2階にある炭火焼鳥居酒屋。ここでは熊本産の新鮮な朝引き鶏を使い、備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きが楽しめます。鶏もも焼きや豚バラ、ハツ、つくね、バラエティ豊かな串焼きは炭火の香ばしさと素材の旨味が格別。地元ならではの馬刺しや田楽、巻き物なども人気で、お酒と相性抜群です。店内はカウンター席や個室もあり、目の前で職人の焼き技を堪能でき、落ち着いた雰囲気でリーズナブルに楽しめます。熊本の味を満喫したい方にぴったりのお店です。