カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
繊細な味わいの黄金スープとレアチャーシューが自慢のラーメン店
JR天理駅から徒歩8分ほどの場所にあるカウンター8席のラーメン店。Wスープの淡麗塩味や醤油は、どちらも優しくあっさりとした飲みやすさが特徴です。特に黄金色の塩スープは、魚介と鶏の旨みがバランスよく感じられます。麺は多加水の中細ストレートで、スープとの相性も抜群。レアチャーシューや白髪ネギ、小松菜などトッピングも工夫されていて、食感の違いが楽しめます。卓上調味料がなくても素材の持つ美味しさで満足感のある一杯。ミシュランビブグルマンや百名店にも選ばれていて、行列もできる実力派です。駐車場もあり、利用しやすいのも魅力です。
オススメ度：85%
入院前の検査ついでに寄りました 塩ラーメンと醤油ラーメン 両方ともあっさりしていてスープまで完飲でした
率直に言おう。 醤油ラーメンうましっ!!!! カウンターのみで、席についてのオーダー制。 塩がオススメのようで、悩んだけど 醤油に。 手際の良い店主さんが一人で、テキパキと ラーメンを作っていきます。 5分ほどで着丼!! 美しい透き通ったスープは、 魚介の旨味が効いていて、スッキリあっさり優しい♡ 細麺もプリッとしてて良き良き。 トッピングのクオリティも高しで、是非とも 醤油ラーメン好きは行くべき♫ 塩よりも醤油の方が、私は良かった。 次回は、〆飯で〆てみたい笑
塩ラーメンをいただく 少し塩味が効いたスープが美味しかった チャーシューもレアで美味しそうだったのでトッピング追加 駐車場もあるし、営業途中でも利用できた 次は醤油を試したいな
《天理》淡麗塩味が看板のミシュランビブグルマン掲載店 食べログ『3.67』 『ラーメンWEST百名店2023』 『ミシュランビブグルマン2022』 【訪問】易しい JR「天理」駅から徒歩8分 【行列】少し 日曜10:35分着で一番乗り、オープン時並び7人、食べ終わり時外待ち8人 【注文】口頭 塩らーめん￥900 (スープ) 黄金色の優しい味わい、魚介鶏塩のWスープ (麺) スープに絡みやすくバランス良い、多加水の中細ストレート麺 (具) レアチャーシュー、白髪ネギ、ほうれん草 (卓上調味料) なし 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #奈良県 #奈良グルメ #天理市 #麺屋 一徳 #ラーメン #塩らーめん #ミシュランビブグルマン #百名店 #奈良ラーメン #天理グルメ
たまたま近場でご飯を探していたので来店。 なんとなく気分で醤油を注文(●´人｀●) 相方は塩。 スープ飲み比べたところ、塩の方はスープを飲むにはちょっと濃いけど、醤油は飲める感じ。 醤油だけど優しい味。 1番美味しかったのはチャーシュー(￣∀￣) 他はネギと小松菜かな？ 食感が違って美味しかった.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
| 店名 | 麺屋 一徳 めんや いっとく |
|---|---|
| TEL | 0743-62-2888 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] ランチ 11:00 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR桜井線 ／ 天理駅 徒歩9分（700m） 近鉄天理線 ／ 前栽駅 徒歩27分（2.1km） JR桜井線 ／ 櫟本駅（2.7km） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/menya_ittoku |
|---|---|
| 利用シーン |
