しゅばく

京都宇治市にある人気のお蕎麦屋さん「しゅばく」へ♪ 宇治橋の東詰からすぐのところにお店があり、 平日13時半頃の訪問で待ちなしでスムーズに入店。店内は7割くらいの混み具合でした。 今回食べたのは… ●冷やしたぬき 1300円 ●かやく御飯 330円 冷やしたぬきは、十割そばの上に白ネギと揚げ玉と刻みキツネがのってます。蕎麦は細めで、蕎麦の香りが良く、十割ながらしっかりした歯ごたえが感じられて喉越しが良く美味しい。 ネギのシャキシャキ感がアクセントになっていて、揚げ玉が旨味をプラス。しっかり甘辛い味が染み混んだ刻みキツネが良い仕事してくれます。 かつおが効いた濃いめの麺つゆが蕎麦と程よくマッチしていて凄く美味しい。 しっかりした味がついたかやく御飯も、蕎麦との相性抜群で美味しく、落ち着いた雰囲気の中美味しいお蕎麦を堪能出来ました！ ごちそうさまでした♪ #京都宇治市#蕎麦#冷やしたぬき#人気店

開店前から行列が出来ると聞いていたので開店30分前に到着すると、2番でした 香りの高い、細いお蕎麦は喉越しが良く、美味しかったです 頼んだのは辛味大根おろしです かやくごはんもおいしい 器も素敵でした

20240331 桜には少し早かった、宇治平等院。源氏物語にも縁が。 帰りに行列必至のお蕎麦屋さんへ。 名前いれてからお買い物も行けるので待てます、待つ甲斐があります。 辛味大根おろし、はいからご飯。 お酒や肴も豊富。

《宇治(京阪)》こだわりの厳選素材で作る繊細な十割蕎麦が食べれる蕎麦処 食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京阪電鉄「宇治」駅から徒歩2分 【行列】少し 平日11:45着で13番目 【注文】口頭 ○十割蕎麦 ざる￥1,200 ■蕎麦■ ※本日の蕎麦⋯茨城県水府産 ・国内産の蕎麦の実だけを使用し蕎麦本来の味や香りを損なわないよう石臼にて自家製粉 ・みずみずしく香り高い長めの極細麺 ■つゆ■ ・利尻島で天日干しし熟成された｢天然の利尻昆布｣と竿釣りしたカツオを昔ながらの方法で手作りした｢薩摩産カツオ節｣を使った自然本来の味わい深い天然つゆ ■そば湯■ ・蕎麦の香り高いトロみあるそば湯 ■薬味■ ・400年わさび田を守り続ける農家さんの静岡産本わさび、白ネギ (卓上調味料) なし 【店内】20席 カウンター4席、テーブル8席、小上がり8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #宇治 #しゅばく #蕎麦 #十割蕎麦ざる #そば #百名店 #京都そば #宇治グルメ

京都の宇治観光。 目的はやはり平等院鳳凰堂。 その前に腹ごしらえをしようと食べログ百名店であるこちらでお蕎麦ランチ。 平日だからか行列もなくスムーズに入れました。 注文はざるそばとかやく御飯。 お蕎麦は十割蕎麦です。 十割蕎麦なのに綺麗な細切り。美しい。 お汁は北海道利尻産の天然昆布と鹿児島県薩摩産の鰹節を使用。 舌触りが良く、シンプルにとても美味しいお上品なお蕎麦。 かやくご飯はにんじん・牛蒡・油揚げ・鶏肉が入った醤油が香る炊き込みご飯。優しくも旨味のある味わいで、何杯でも食べたい、丼でいきたい、そんなおいしさ。 落ち着いた雰囲気も良く、宇治観光の良い思い出になりました。 ▽--------------------------▽ ○店名: しゅばく ○食べログ評価3.69(2025/03/13時点) ○宇治駅徒歩10分 ○予算¥2,000/1人 ○京都府宇治市宇治東内13-1 ○営業時間11:30〜15:00 ※定休日:月金 ※決済手段:現金、QR △--------------------------△ 【予約可否】 予約不可 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、恋人、家族 【混雑状況】 平日木曜日13:30時点で満席率6割ほど。スムーズに入れました 【注文】 ◆ざるそば¥1,200 ◆かやく御飯 ¥330