石窯で焼き上げる本格ピッツァと王道イタリアンを気軽に楽しめるトラットリア。 銀座エリアでアクセスが良く、飲み放題付きコースも充実。 カジュアルながら使い勝手の良さが魅力のイタリア料理店。 銀座みゆき通り沿いのビル地下1階にある。 銀座駅や東銀座駅から徒歩圏内で、アクセスしやすい立地。 入口は通り沿いの看板が目印で、地下へ下りる造り。 店内はテーブル席中心で、温かみのあるカジュアルな雰囲気。 約60席あり、複数人での利用にも対応しやすい。 石窯で焼くピッツァが看板で、外は香ばしく中はもっちりとした生地が特徴。 パスタや前菜など定番イタリア料理も揃い、飲み放題付きコースは宴会利用にも人気。 ──── 会社の仲間5人で訪問。 予約時間に入店し、名前を告げてテーブル席へ案内される。 コースは事前予約済みのため、ドリンク注文からスタート。 《期間限定飲み放題付き歓送迎会コース 7,000円》 〇 アサヒ マルエフ まずはこれで乾杯。 やわらかな口当たりで喉を潤す。 〇 白ワイン デキャンタ ▪️ハモンセラーノとブッファラチーズの盛り合わせ 皿いっぱいに盛られた塩気のあるハモンセラーノ。 中央にはコクのあるブッファラチーズ。 シンプルながらワインと相性のよい前菜。 ▪️ヒラマサの炙りカルパッチョ 表面を軽く炙ることで香ばしさが加わる。 さっぱりとして食べやすい一皿。 ▪️フライドポテト＆ゼッポリーニ ポテトは外はカリッと中はほくほく。 ゼッポリーニはもっちりとした食感。 あおさを思わせる香りが心地よく、つまみに向く。 〇 ハイボール ▪️季節のアヒージョ＆バゲット 白菜がたっぷり入った内容。 野菜の甘みは感じられるが、他の具材の印象はやや控えめ。 オイルを含ませたバゲットで旨みをしっかり楽しめる。 〇 赤ワイン デキャンタ ▪️マルゲリータと半熟玉子の飲めるピッツァ 爽やかな酸味のトマトソースとコクのあるチーズが広がる。 半熟玉子が全体をまろやかにまとめる。 石窯で焼かれた生地は香ばしく、中はもっちりとした食感で食べ応えがある。 ▪️自家製ボロネーゼとゴルゴンゾーラのパスタ 肉の旨みがしっかり感じられるボロネーゼ。 溶けたゴルゴンゾーラのコクが重なり、濃厚な仕上がり。 ▪️国産ランプのローストビーフ ワインビネガーソースがかけられており、好みによりマスタードと塩でいただく。 赤身中心でしっとりとした食感。 噛むほどに旨みが広がり、散らされたハード系チーズのコクと重なる。 ▪️自家製ドルチェと季節のフルーツ ベリーソースをかけたチーズケーキはほどよい甘さ。 オレンジとグレープフルーツが口の中をさっぱり整える。 ──── ボリュームがあり、飲み放題付きで満足度は高い。 料理は王道のイタリアンで、安定感のある内容。 スタッフの対応もスムーズで、グループ利用でも安心して過ごせる。 銀座で会社の集まりや歓送迎会を検討している場合に使いやすい。 次回は少人数で訪れ、石窯ピッツァを中心に単品も試してみたい。
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