宮島でも海外からの方や観光客の減る 厳島神社の先で路地の一角で風格ある佇まのお店。 島の観光案内所でミシュランのお店があると聞き行ってみました。 もともとお寿司屋さんでお客さんが増え為に増築したのでしょうか？ 離れの様な店舗の裏手にある建物に通さらました。 注文はもちろん”あなごめし”を… 注文から提供されるまでは30分ぐらいは待ちます。 表面は丁寧にカリッと焼きあげられ、身はホクホクのあなごにタレが絡み とても美味しい。もちろん肝吸いお漬物もついています。
0829-44-0151
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
宮島散策の合間に、香ばしく上品な穴子飯で至福の体験を
静かな住宅街に佇む老舗の穴子飯専門店は、ミシュラン一つ星を獲得した実力派。厳島神社から少し歩いた先にあり、必ず順番待ちの列ができるほどの注目度です。メニューは穴子飯が中心で、注文ごとに炭火で焼き上げて丼ごと蒸し上げるため、蓋を開けると熱々の状態で提供されます。ふんわり柔らかく香ばしい穴子と、あっさりとした自家製タレが絶妙に絡み合い、ご飯やお吸い物、漬物とのバランスも抜群。骨まで丁寧に処理された穴子は臭みやクセがなく、鰻とは異なる上品な味わいが堪能できます。また、待ち時間には穴子南蛮や酢がきなどのサイドメニューも楽しめるのが嬉しいポイント。お値段はやや高めですが、待つ価値ありの逸品です。宮島散策の特別な思い出に、時間に余裕を持って訪れるのがオススメです。
口コミ(95)
オススメ度：89%
今日は朝から、宮島の厳島神社に上陸 島の中をぐるっと散策してる間にあなご飯のよさげな お店を検索 【ふじたや】さんが良さそうなので9時にきてみたら まだ名前の記帳もでてなく、10時にまたきたら2組名前が書いてあり３番目 時間まで散策し11時少し前に到着 開店３番目に呼ばれます こちらのお店あなご飯 しかなく小鉢が少しある程度、牡蠣があるかとちょっと期待していたがなくて残念 出てくるまでじっと待ちます 約30分ほどで着丼 きれいに揃い並ばれたあなご ホタテの吸い物にお漬け物付 先ずどんぶりさら蒸してるのか持てないくらい熱い 丁寧に焼かれたあなごは臭みなどなく、しっかりと した味付け 骨も全然気にならない ご飯にもタレがかかっているのでいくらでもいけちゃうが、ご飯熱すぎです やけどするかと思った
ミシュラン一つ星⭐︎参拝する前に記入して帰ってきて程なく呼ばれました！ナイスタイミング。 店内に案内されてからも40分くらい待ったかな…でも酢がきをつまみにビールをいただきながら待ったので全然大丈夫！そして酢がきが最高でおかわり。食べ歩きのお店で牡蠣を食べるより断然こっちをお勧めします。 メインのあなごめし、お腹もだいぶ減っていたので、感動の美味しさでした。あとで広島市内のタクシーの運転手さんに聞いたらふじたやで食べて正解！と言われました。時間は待つけれど、宮島に行ったらぜひおすすめですよ。
あなごめしで3000円。 宮島は厳島神社から少し南へ歩いた街中にあるお店です。宮島は穴子飯も名物のようですので食べてみました。骨は無く、ややカリッと焼き上がっていて、普段の穴子のシナっとしたイメージとは違って美味しかったです。
広島といえば アナゴも外せないですよねー 宮島で名店に行きました アナゴ飯イート 穴子のイメージが変わりました こんなに骨が感じないアナゴは初めてです 手がかかってる職人芸ですね 味も甘くなくしつこさがまったく感じなく 上品で美味しい アナゴ好きになりました 美味い また来ますねー ごちそうさまでした また来ますね！ #広島 #宮島 #アナゴ #穴子飯
ふじたやの店舗情報
基本情報
| 店名 | ふじたや ふじたや |
|---|---|
| TEL | 0829-44-0151 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 穴子丼 ご当地グルメ |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 17:00 |
| 定休日 | 不定休 ・売り切れ次第終了 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電２系統(宮島線) ／ 広電宮島口駅（2.5km） JR山陽本線(三原～岩国) ／ 宮島口駅（2.6km） 広電２系統(宮島線) ／ 競艇場前（広島）駅（2.7km） |
座席情報
| 座席 | 46席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |