名古屋市中区【伏見駅】 肝専門店で刺し盛り！ ▪️肝刺し6種盛合せ ▪️レバーカツ ▪️鶏レバー刺し(低温調理) ▪️モツラーメン ▪️肝屋のプリン…..etc. 約3年ぶりの訪問！ 2軒目ですけど・・・ でも注文内容は1軒目と大して変わらないかも（笑） 最初の注文は刺し盛り！ 近江牛のタン刺し！ めっちゃ美味しい！！ こんなの初めて食べました！ 近江牛の白センマイ刺しも！！ このコリコリ感は、いつものコリコリじゃ無い・・・(^^;; 左上の牛ハツ塩ユッケも美味！！ もうお酒が進んでしまって大変です！！ (>_<) 鶏レバー刺しは、低温調理されたこのねっとり感が良きですねー これもお酒が・・・(･･;) このお店の料理はそんなんばっかしやな（笑） レバーカツも以前食べた以来かな〜 旨し！！ 〆のモツラーメン。 プリンはいわゆる「クレーム・ブリュレ」ですね。 上のカラメルが焼かれていて、パリッパリです！！ 以上、なごや飯でのクリスマスイブでしたー (^^)v
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
子連れOK
おひとり様OK
貸切OK
肝の魅力を堪能できる、珍味好きにぴったりのディープな隠れ家
伏見駅からアクセス可能なこの専門店は、肝刺しやレバーカツ、低温調理された鶏レバー刺しなど様々な肝料理がずらりと並び、普段なかなか味わえない珍味の数々に出会えるお店です。牛や鶏、馬、さらには魚など多種多様な部位の肝を使用しており、どの料理も鮮度が高く、臭みのないねっとりとした食感やコリコリした新感覚の美味しさが楽しめます。特にカニミソのコロッケや〆のモツラーメン、自家製のプリン（クレーム・ブリュレ仕立て）など、逸品揃い。肝好きはもちろん、珍しい料理に目がない方には嬉しいラインナップです。スタッフのフレンドリーな接客も好評で、一度訪れたくなるお店です。
