松寿庵

名古屋市千種区豊年町のお蕎麦処の『松寿庵』でのランチに頂いたのは牡蠣天ぷら蕎麦です。暖かいお蕎麦と揚げたての牡蠣天ぷらが別々での提供なので最後までサクッと天ぷらが頂けます。牡蠣は小振りながらジューシーでした。そろそろざる蕎麦の季節です。 #美味しいお蕎麦 #つまみが豊富 #熱々の揚げたて天ぷら #牡蠣の天ぷら #名古屋市千種区 #名古屋の美味しいお蕎麦

以前から気になっていた今池の松寿庵に 蕎麦飲みを楽しみたくて行ってきました。 店内は落ち着いた和のくつろぎ空間。 おつまみも種類が豊富で天ぷら２品を選び トリビーから蕎麦飲みを楽しみました。 ◆レンコン（900円） ◆銀杏（800円） ◆もり（1,000円） ◆本わさび（80円） ◆レモンのせそば（1,400円） ◇エビスビール ◇ハートランド 旬のレンコン天ぷらはサクサクで美味しく 銀杏もねっとりとした食感と苦みが最高。 蕎麦は機械打ちですが、生粉打ちのもりは 風味が優しく普通に食べやすい蕎麦です。 レモンの皮をさらしな粉の中にすり入れた 変わりそばのレモン切りが食感と喉越しが 圧倒的に良くて美味しい蕎麦でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

週末の夕刻 大好きなお蕎麦屋さん「松寿庵」さんに‼︎ 私はいつもの 竹　天そば　(小海老と野菜の天ぷらつき)を注文 麺は季節の変わり蕎麦(紫蘇)にしました お蕎麦屋さんで天ぷらがおいしいお店はたくさんあるけれど 松寿庵さんは「格別においしい」と思う この日の野菜はししとうと椎茸と茄子 さくっと揚げられた熱々の天ぷらを口に含む 至福のひととき♪ 一週間頑張った自分へのご褒美ですね 初めていただいた「紫蘇のお蕎麦」は さらしなの麺に紫蘇が打ち込まれていて ほんのりと紫蘇の香りが漂います 途中、柚子七味も振って‼︎ 蕎麦湯もいただいた後 このお店で初めてスイーツを注文 そばがきぜんざい(つぶあん)です そばがきが甘いぜんざいによく絡んで ほっとするおいしさ‼︎ これは癖になるかも… いつも混み合う人気店ですが 並んででも味わいたいお店！ また来ますね♪

名古屋市千種区豊年町のお蕎麦の『松寿庵』でのランチです。オーダーしたのはもりそばと活け海老の小天丼です。十割の細打ち麺は量は少な目ですが蕎麦の旨みはしっかり味わえます。天ぷらは外はカリッと中は程よい火の入りの天ぷらです。タレも辛過ぎずご飯が進む感じです。人気店故、席は満席ですが待って食べる価値ありのお店です。 #名古屋市千種区 #蕎麦 #天ぷら #10割蕎麦 #活け車海老

天ざる うまい。 今池の老舗でありながら今も人気店のそばや。 今は若手の夫婦がやっており縁あって出会うことがありました。 あなご丼などもですが1つひとつのクオリティがかなりあり、どれもうまい。