京都千丸 麺屋しゃかりき

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Yoshihiro.D

濃厚魚介つけそばとラーメン。 娘のインフルエンザも直り、土曜日のランチに京都千本、丸太町近くの麺家しゃかりきへ。 いつもは京都タワーの地下の店舗を利用してますが本店へ訪問。開店時間前に着き1番客で訪問しました。 ◎濃厚魚介つけそば　1080円 ◎ラーメン　　　880円 ◎ギョーザ定食　390円 お店はカウンター席と奥に4人掛けのテーブル席が1席あります。食券制ではなく、口頭で注文します。 お店は店長含め3人でオペレートです。 濃厚魚介つけそばは名前の通り、つけ汁は魚介の味がしっかりします。写真では分かりませんが、チャーシューもたっぷり入っています。 中太麺もコシがあり、美味しですね。やっぱり京都なので麺は棣鄂でした。 娘のラーメンも少し食べましたが、こちらも濃厚ですね。病み上がりでしたが、麺も餃子も完食してました。定食には小ライスが付き、餃子は4個でした。 餃子も皮がカリッと焼き上げられており、餡も美味しかったです。 26年21杯目

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Ryo.Y

京都出張、大学生時代によく行ったしゃかりきへ行ってみた。2000年代の京都で貴重だった濃厚なつけだれのつけ麺は健在、美味しかった。 （2020.06月）

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Yoshihiro.D

京都タワー地下1階Kyoto Tower Sandにある®️★人気のしゃかりきやでランチ。 今回はしゃかりき定番ラーメン　820円を注文。 ラーメンは鉄製の器の為、冷めにくく熱々です。麺は中太で、スープは醤油味。トッピングはチャーシュー、メンマ、葱とシンプルですが、美味しいラーメンです。まぜそばもん人気の様なので、次回はチャレンジしてみたいと思います。

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nobuo tanaka

「つけそば 和風煮干し」913円 スープ：鶏煮干し醤油＋香味油 チャーシュー：豚肩ロース大ぶり短冊切りスープ内 トッピング：極太メンマ・白髪ネギスープ内 麺：平打ち弱ウェーブストレートツルモチシコ太麺 烏丸辺りのお店をめざすも雪降るなかで大行列。諦めて繁華街をはなれてコチラへ。少し並んでから着席。5種のつけそばから1番しゃかりきらしくない和風を選択。しっかり出汁感あるスープに食感の良い麺。大晦日に流石の1杯を食しました。 もう1杯の写真は同行者の 「らーめん 並（豚骨・煮干しのWスープ汁そば）」704円 20211231昼　21'vol.179

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阪本一弘

濃厚魚介つけそばを頂いてきました…。 味玉をトッピング…。 かなり濃厚でしたね…でも、魚介の味がアクセントになっているので、美味しかったです…。 次回は、汁そばを食べてみます…。