沖縄そば うちなーすばヤージ小

数年ぶりにこちらへ。11時開店ということで5分ほど遅れて行ったら平日にもかかわらず待ちが。座って待ちます。 三枚肉そばを注文。初めは口あたりが硬めかなと思いましたが，スープと馴染んでウマウマ度が高まりました。ごちそうさまでした。

この辺りは絶望的に駐車場が少ない！泣 どこもかしこも満車でどうしようもなかったので、アセアセとテイクアウトでお願いしました！ コーレーグース入れてオリオン飲みながら食べたかった...

鶴見に沖縄タウンがあると聞いて、早速行ってきました。 JR浅野駅から徒歩10分くらいで到着。 5組並んでいましたが回転が早くて15分程で店内へ入れました。 店内は沖縄の食堂そのまんまでした。 沖縄そばと単品でゴーヤチャンプルを注文。 あさっりした沖縄スープが身体に沁みます。 ゴーヤチャンプルも期待通りに美味しかったです。 次はチキナーフ定食食べに行きます。

横浜市鶴見区の沖縄そばのお店です。 1番最寄りの駅は南武線の弁天橋。 JRの駅だと鶴見駅。 いずれにしても、車でないと、なかなか行きにくいディープなエリア。 朝ドラ「ちむどんどん」の舞台となったエリアでもあります。 夜に車で立ち寄りましたが、街灯も人もまばらです。 ソーキそば 三枚肉そば ゴーヤチャンプル ソーキも三枚肉も、箸で持つと崩れるくらい柔らかい。 そばは丸くて、沖縄で食べたものより細くツルリとしてました。 お出汁の温かさが滲みます (о´∀`о) ゴーヤチャンプル　 ゴーヤ、スパム、卵のみのシンプルさながら、飽きない味付けで、なんとも美味しい テイクアウトでテビチなどを注文している方も多く、次回は是非お願いしたいと思います。 ╰(*´︶`*)╯♡ #沖縄そば#関東 #鶴見

横浜市鶴見区、車がないと不便な場所にある沖縄そばの店で、ソーキ蕎麦を食べる。ソーキとは豚のスペアリブ（あばら骨付き肉）である。その肉がホロホロと崩れるように煮込んであるのが嬉しい。 写真＃3は愚妻の食べた沖縄そばで、ソーキの代わりに豚バラが載っている。 この店のある付近は沖縄からの移住者が多く住むところで、沖縄物産センターというサーターアンダーギーから海ぶどう、スパムまで沖縄の品々を扱う店がある。そして、そこで島とうがらしを購入した。実は、「沖縄そばヤージ小」の卓上にあった自家製島とうがらしをソーキ蕎麦に入れてみたら、泡盛のアルコール感とピリ辛味が食欲をそそってくれたのである。 注：「島とうがらし」は赤い沖縄産唐辛子のことをいうが、一般には泡盛漬けにした「コーレーグース」のことを指すことが多い。この投稿では「コーレーグース」を島とうがらしと記述している。