パスターヴォラ

今日のランチは田町で「もちもち生パスタ」 カウンター12席のみの小さなイタリアン。 ◎本日のパスタ 1780円 本日のパスタは、 「牛タンとセロリのボロネーゼ」 牛タンでしっかり肉の旨味を味わえる。 もちもち生パスタは、 本日も絶品でめっちゃ旨かった。 定番メニューも美味しいし、 本日のパスタもあるので 何度食べても美味しいし飽きない。

今日のランチは田町で「もちもち生パスタ」 カウンター12席のみの小さなイタリアン。 ◎本日のパスタ 1730円 本日のパスタは、 「ずわい蟹とわさび菜とからすみ」 本日のパスタはオイルベース。 って言われてもオイルベースって何？ 味付けのベースが何だかわからんけど めちゃめちゃ旨い！！！ からすみの味なのかな？ 謎にめちゃめちゃ旨いな。

2025/4/18初訪問。 カウンターのみのパスタ屋さん。 13時に到着。待ちは外に1組。 カウンターのみで長居しにくい雰囲気なので、とにかく回転が早い。 本日のパスタとAセット（サラダ＋パン）にアイスコーヒーを付けた。 もちもちの生パスタが特徴的で美味しい。 最後までソースをパンに浸して満足。

これまでと違うメニューにチャレンジ！というお題の元に、久々に伺ったパスタボーラさん。 生麺の良さを体感しました。 この日の体験は、 シャルドネモヒート 大葉とシラスとトマトのペペロンチーノ 本日のパスタ（うにと明太子とイカのオイルベースのパスタ） でした。 他では味わえない生麺の良さ、乾麺との違いを感じた日でした。 ぜひ、生麺ファンの皆さまに体感して頂きたいと思います！

三田の人気パスタ店！平日ランチで伺いました。 12時前でしたがすでに列があり、メニューを眺めながら順番を待ちます。意外と進みが早く助かりました。 コの字カウンターのみの店内なので、2人や1人の方が多いです。並んでいる時にメニューを聞いてくださったので待たずに料理がでてきました。日替わりのパスタとBセット。 暑い中並んだので冷製スープが美味しいー！太麺のパスタは熱々もっちりで見た目以上にお腹に溜まります。野菜デリもセットでいただいてしまったため、かなり満腹になりました。少食の方は注意かも？ 違う種類のパスタもまた食べに行きたいです！