京都駅前、京都タワーの西隣の路地に昔から有る、 ホルモン系の煮込みが美味しい、「大鍋食べ処 へんこつ」さんに、久しぶりに伺いました♪ 先ずは、瓶ビール赤星を∑(゚Д゚)プハー! サルベージ(底) ¥800 深い寸胴に沈んだホルモンを掬う動作から名づけられているそうで、この寸胴にはとにかくたくさんのホルモンが煮込まれており、無選別で掬ったホルモンをお皿に盛るので出てくるまで何が出てくるかわからないという代物です! テール・筋肉盛合せ ¥1,850 テールは骨付き肉で、肉はとろっとろ! 筋肉はプルップルで、赤味噌ベースのお出汁は濃厚なコクがあります! おでん 一品¥120〜¥250 じゃがいも、たけのこ 漬け物盛り合わせ ¥530円 癖の強いお店ですが、懐かしく、美味しゅうございました! これは是非またお邪魔させていただきます❗️
写真と本文をすべて表示牛テール煮込みとアットホームな雰囲気で楽しむ、京都駅近くの小さな酒場
京都駅からすぐの場所に佇むこのお店は、牛テールをじっくり煮込んだスペシャリテや、同じ出汁で煮込むおでんが名物です。サルベージというユニークな看板メニューもあり、気軽に一杯飲みたい時にぴったり。店内はコンパクトながら活気にあふれ、常連客と一見さんが入り混じるアットホームな雰囲気です。昭和の空気感を味わいながら、ビールや焼酎とともに、テールや豆腐などの煮込み料理を楽しめます。スタッフも親切で、初めての方にも丁寧に対応してくれるのが魅力です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK























