布恒更科

来店したみんなのオススメ

1. 桜エビが散りばめられたごぼう天が美味しい

   59人がオススメ

   • 新年のご挨拶で行きつけの蕎麦屋さんへ。今日はお酒が飲めるので岩の井のぬる燗を一合つけてもらい、先ずは桜エビが散りばめられたごぼう天で一献、そして常陸秋蕎麦そば粉100%冷たい生粉打ちそば粉をさくっと戴いて、大満足のランチタイムでした。

2. 岩の井や大七のぬる燗・冷酒で愉しむ日本酒

   9人がオススメ

   • 久しぶりの再訪、好物の「炙り鮪づけ」「抜きおろし」「冷奴」を摘みに福島の銘酒「大七」のぬる燗を2合、締めは桜エビが入ったごぼ天蕎麦を頂きました。やはり名店です。

   • 柑橘類の風味が蕎麦の邪魔にならず、 嫌味にならない程度に主張してくる感じ。 爽やかな味わいで最高だ。 ■本日の日本酒 ・加賀鳶 2016年の熊本地震の時も、 「東肥の赤酒」で有名な瑞鷹が被災しましたが、 震災って酒蔵にも大きな爪痕を残すもの。 年初の能登の地震により、 石川県下の10を超える蔵が 今年分の日本酒を出荷できないそうだ… そんなワケで、 私の地元・金沢の酒蔵への超ささやかな復興支援。 福光屋（金沢市石引）の『加賀鳶』を注文 「加賀鳶」とは 江戸時代に加賀藩の 江戸屋敷が抱えていた大名火消のこと。

3. ランチタイムは混みやすく、2組待ちでも30分ほどで入れることがある

   6人がオススメ

   • 休日のランチで訪問。 大森にある蕎麦屋さん。11:30オープンですが、11:25に着いた時は、店は開いてました。 11:30には満席になりました。 更科蕎麦は滅多にいただきませんが、今回は店お勧め、旬の食材を蕎麦に練り込んだ「季節の変わり蕎麦」を大盛りで注文。 連れは　とろろ蕎麦(蕎麦は十二割蕎麦　蕎麦粉10小麦2？)を注文。 久しぶりに更科蕎麦をいただきましたが、個人的には普通の蕎麦の方が美味しいです。奥さんに蕎麦を半

   • 大森でお蕎麦ランチ！ 大森にある百名店のお蕎麦屋さん 平日ちょうどランチタイム！2組待ってたけど30分も待たないうちに入れた！ 頼んだもの ・かきあげ天もり 真っ黒なつゆ！ 見た目とは反して味は優しめ 綺麗な更科そば！ コシがしっかりしてて美味しい かきあげはサックサク！ 最後にそば湯であったまった〜

※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。