但馬屋珈琲店 本店

この道30年以上の職人が目利きをし、世界各地から厳選した生豆を入荷。 最高等級品の珈琲豆を常時16種類以上取り揃えているお店。 駅出てすぐの路地にあるのでアクセスも良。 スモーキーな香味にこだわり、特別に改良した直火式の焙煎機にて、熟練の職人がじっくり丁寧に強・深煎り焙煎。 直火式焙煎は火加減が難しく、また焙煎に時間がかかる為、一度に大量の珈琲豆を焙煎することができませんが、但馬屋珈琲店では直火式焙煎が作り出す香味と味わいにこだわっているのだとか。 ケーキとあわせも絶品。

7回目って本当に必要なんだろうかと疑問を持ちつつも無料だから打っておくかと都庁の北展望室まで予約無しで行って来ました。 ご褒美をと言う事で、こちらで一息入れる事に。 1階のカウンターに空きがあったので案内されます。 アレ？普通のプリンがメニューに無いなぁ。 厨房のお姉さんに聞いたらメニューが抜けてたみたいで、ブレンドコーヒーと共にお願いします。 小さなネルを使って一杯立てで淹れてくれます。 香りの良いブレンドコーヒー、クセもなく飲みやすいですね。酸味も苦味も強く無いのが万人受けする味です。 プリンは、木のスプーンで食べにくいかなぁと思ったら、固めのプリンに丁度イイ。生クリームに、イチゴとナッツが嬉しいですね。 結構なボリュームで食べ応えもあります。 コーヒーを飲み干すとネル独特の微細な粉がカップの底に絵を描きます。 後から来た隣のお兄さんは、どら焼きを頼んでました。ハルクにある時屋とコラボしたどら焼き。これも迷ったんですけどね。但馬屋の焼印がしてあるコラボどら焼き。次回はこれだな。

‘25/07/26 高校同級生たちとの飲み会後のコーヒータイム #喫茶店 #コーヒー #チーズケーキ #新宿コーヒー

何十年ぶりかに訪問。相変わらず落ち着いてていい感じだったけど、タバコを吸わなくなって喫煙可の喫茶店はきつかった。 チーズケーキは甘さがしっかり抑えられてて、美味しかった。

【お店の特徴】 新宿駅から徒歩2分、思い出横丁に店を構える喫茶店です。 店内は1階と2階があり、1階は入り口入って右側がカウンター席、左側がテーブル席といったレイアウトで構成されています。 間接照明が優しい。知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気で、とても落ち着くお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・特選オリジナルブレンド／880円 珈琲の豆の味は濃く、苦味は強く、酸味は薄い珈琲です。 香りが良く、苦味の余韻が口に残り、美味しいです。 【参考情報】 休日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、奥のカウンター席に着席。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------